上节课我告诉了大家胃肠疾病的预防与解决方法。今天这节课，我会告诉大家减肥的原理到底是什么，让你不再被各种减肥方法所误导。我也会告诉大家怎么来减去我们的「过劳肥」。通过这节课你将会学会查看营养成分表，知道减肥期间如何运动、如何搭配饮食，不再被打着减肥、健康之类名头的食物迷惑。

首先，我一定先提醒大家不要被广告和流行误导，也不要急着随大流，先自己判断一下，你真的需要减肥吗？从健康的角度来说，我们成年人的 BMI ，也就是体重（Kg）/身高的平方（m2），控制在 18.5 ~ 23.9（ Kg/m2 ）之间即可，比如一个身高 160 cm 的女生，她的最低体重就应该是 18.5×1.6 再× 1.6 ，也就是 47.5 kg 以上，那就是说，她最低体重不能在 95 斤以下，最高体重就是 23.9 × 1.6 再× 1.6 ，也就是 122 斤左右。如果你身高 1米 6 ，只要体重在 95 - 122 斤，你就是体重合格的。按照这个标准，其实很多需要减肥的女孩，是没有必要忧虑的。

如果你还是希望自己在健康的范围内，仍然再瘦一点，那么不要想短时间内瘦成闪电，同理，你也不会一天就吃成了胖子。要减肥的话，一般每个月能减 4 斤左右就非常不错了，人要真正要胖起来，大概也要需要半年到一年的时间逐渐发福。所以，偶尔大吃了一顿，也不要太有负罪感，一餐饭也不会让你迅速胖起来，把你打回原形。减肥最重要的，就是在减肥原理的指导下，长期保持健康的生活方式。

那么，什么才是真正的减肥原理呢？那就是让热量消耗大于热量的摄入，也就是大家俗称的「管住嘴，迈开腿」。但是我要强调的是，如果是为了减体重而不是塑形，最重要的还是要「管住嘴」，因为运动消耗的热量，很容易被你一口就吃回来了，或者喝回来了。举几个例子，跑步一小时消耗的热量大概是 400 多卡，一块 100g 的牛奶巧克力、巧克力威化，或者 100 g 零食类瓜子，就已经快有 600 多卡了。

可以看出，很多时候我们吃下的食物的热量，大大超过了运动的热量，上班族的「过劳肥」就与这个原因有关。一方面工作强度大时间长，导致运动量太小，另一方面，为了缓解工作的紧张和压力，很容易暴饮暴食，又无意中摄入太多高热量高糖分高脂肪的食物。想想你工作辛苦时每天的运动量有多少，又喝下了多少加糖咖啡或者奶茶，吃
（本章节未完结，点击下一页翻页继续阅读）