隐元隆琦（ 1592～1673 ）明末清初佛教禅宗名僧，东渡日本后，创立黄檗宗，并且成为煎茶道的开山鼻祖。
（隐元隆琦像 喜多元规作 1671 年万福寺藏）
● 肇兴：煎茶为当时日本人所仰慕的中国文化，加之迎合了茶道世界形式化的大势，因而清谈茗茶的风尚立即风靡日本，在崇尚“煎茶趣味”的文人圈内更是备受推崇。
● 盛行：与其他重视“侘寂”的茶道不同，煎茶道与古代隐士卓尔不群的气质相契合。后来又经过茶人们的不断钻研，煎茶道在形式与品味上均到达了前所未有的高度，在京都和江户的上流阶级中普及开来。
【文人雅士与茶道】
● 朱舜水的经世致用：
朱之瑜（1600～1682），号舜水，明代大儒，皇帝三征而不起，人称“征君”。明亡后东渡日本讲学，开创了影响久远的水户学。
后乐园，名取自范仲淹名句“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”，由朱舜水参与设计。昭和27年3月，小石川后乐园根据日本的《文化财产保护法》被指定为日本的国家特别史迹和特别名胜。截止目前为止，日本全国只有 9 处地点受到这样的双重指定。
（东京小石川后乐园一角）
● 「卖茶翁」的隐士情怀：
柴山元昭（ 1675～1763 ），又称「卖茶翁」，江户时代黄檗宗的僧人，主张将煎茶道与古代隐士卓尔不群的气质相契合，为煎茶道中兴之祖。
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