志野烧
● 志野烧是美浓烧的一种，起源于安土桃山时代的美浓地区。前身是濑户白茶碗，后被室町时代的茶人志野宗信所喜爱而得名，是日本最早的白色陶器。
● 志野烧的显著特色是施釉烧制后会出现无数小洞，如同柚子皮一般，所以茶道具中也多见志野烧的柚子香盒。
志野重饼香盒（美浓，安土桃山~江户时代· 16~17 世纪），东京·三井博物馆藏。
● 无地志野：只淋长石釉；
绘志野：在胎土上用天然氧化铁原料描绘图案再施长石釉，日本叫下绘，我们通常叫釉下彩。
志野矢筈口水指，名古岸（安土桃山~江户时代· 16~17 世纪），东京·畠山纪念馆藏。
织部烧
● 织部烧是美浓烧的一种，由著名茶人古田织部研究烧制，充满创意，造型自由，不拘小节。以铜绿釉为主，再加上灰釉、铁釉、长石釉等烧制而成。
● 织部烧沓形茶碗：形态扭曲，口缘故意捏得弯弯曲曲或是不对称的设计，再加入当时流行的铁绘装饰。
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