萩烧
萩烧是在山口县萩市烧制的陶器，茶道中有「一乐二萩三唐津」说法，是茶道具中规格最高的三个窑口。
切高台：高台是附在茶碗碗身或腰部的圆环。切高台是将高台底部的圆环切掉一部分的设计。
萩烧中常采用切高台的设计，是其重要特色。
因为萩烧的柔软土质与高吸水性，长年使用后的渗透使茶碗色彩产生变化，称之为萩烧的七彩变化。
匠人们不断揣摩预测胚土的组合方式、釉药的涂法、凹凸刻纹等，让釉面烧制后产生无穷变化，梅皮花、龟裂纹都是不同时期不同萩烧窑口的特点。
萩烧的著名窑口有坂仓窑、坂高丽左卫门窑、三轮窑和陶兵卫窑。
下期内容预告
下一期将介绍九州窑口中的美人唐津烧和早期仿青花的伊万里。
（本章节完结）
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