营业费用：如何才能花小钱办大事？

之前，我介绍过「毛利率」的概念，你应该知道了，毛利率可以反映一个企业的赚钱能力。今天，我将给你介绍「费用率」的概念。这个指标反映的是一个企业花钱的能力。怎么样才叫「会花钱」呢？在我看来，会花钱就是要「花小钱，办大事」。

一、销售费用

在谈及营业总成本时，我曾经给你提到过，营业费用包括：销售费用、管理费用和财务费用。在实践中，我们常常称之为「三费」。

其中，销售费用，是指为销售商品（或服务）产生的费用。比如，广告费、促销费、保险费、运输费、装卸费、销售人员的工资福利及提成、销售机构的固定资产折旧费等。

很容易理解的是，如果销售收入出现了增减，那么销售费用就会以差不多的比例增减。如果销售费用和销售收入的增减比例相差很大时，你就得特别注意，并且重点分析下，原因是什么。

另外，还要关注销售费用占销售收入的比例，如果占比高于行业平均水平，说明公司的产品或服务缺乏竞争力，或者可能正处于产品推广期。

举个例子：在所有白酒企业中，贵州茅台的销售费用率是最低的。而且，贵州茅台还有一个比较特别的地方，那就是每年的销售费用竟然都低于管理费用。

要知道，对于酿酒这种消费品行业，每年最大的支出都在广告等销售费用上，而茅台的销售费用为什么会低于管理费用呢？这说明，茅台具有独特的品牌效应，从而大大降低了销售费用。

相比起来，主营预调鸡尾酒的百润股份，2015 年的销售费用是管理费用的 3 倍，远远高于一般的酿酒企业。

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