每个人都害怕衰老,都期待姣好容颜能停留得更久些。但是即便是天生丽质,如果不注意保养,也经不住岁月的侵袭。
对懂得保养爱惜自己的女人来说,时光只是精心的雕琢,最终打造出的是艺术品。而对粗枝大叶的女人来说,时光真的变成一把刀,冒着冰冷的寒光,将青春猎杀得无影无痕。
有一次翻阅《黄帝内经》时读到一段话受益匪浅,在这里跟大家共勉:「人的整个生命过程中的生、长、壮、老生理状态都取决于肾中精气的盛衰。肾经充盈旺盛时,五脏功能也会正常运行,气血旺盛容貌不衰。而当肾气衰竭时,人便鬓发斑白,面色黑暗,齿摇发落,皱纹满面。」
中医认为肾为先天之本,要延缓衰老就必须养好肾。这节课我们就来看看养肝肾、调气血该怎么吃。
养好肝肾需常吃三物。
一、养好肝肾需常吃三物
1.药食同源红枸杞
枸杞,又称枸杞子、红耳坠。枸杞子药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,早在《神农本草经》中就被列为上品,称其为「久服轻身不老、耐寒暑」,有延缓衰老的功效,又名「却老子」。《本草纲目》中说枸杞子「久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。补精气不足,养颜,肌肤变白,明目安神,令人长寿」。
枸杞果实中含有多种氨基酸,并含有枸杞多糖,甜菜碱、玉蜀黍黄素、胡萝卜素、叶黄素、酸浆果红素等特殊营养成分,有补肾养肝,润肺明目的保健功效。
枸杞的食用方法有很多。
春天需要生发阳气,就可以把枸杞和黄芪等性温味甘之品同时服用,助人阳气生发;
夏季炎热,就可以用枸杞和菊花、金银花、绿茶等一起泡水喝,清火祛暑的效果最好。
秋天干燥,就将枸杞搭配滋润的食材煲汤粥,如搭配雪梨、川贝、百合、玉竹等,保健效果更好。
冬季寒冷,用枸杞子配伍羊肉、肉苁蓉、黄精等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。
再来说说枸杞的服用方法,健康的成年人每天适合食用的枸杞量为 15-20g。
泡水服用枸杞是所有服用方法中吸收营养成分最完全的方法。将枸杞倒入杯中,用开水浸泡,待水自然放温,枸杞吸水后恢复了原鲜果状态,就可以饮用。对于长期用眼造成眼干、眼涩、眼睛充血的朋友,建议可以用枸杞子、桑叶、菊花搭配泡茶有更好的清肝明目效果。
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