虽然真正的乱世还未到来，但是北方却已经是各种自然灾害频发，起义之潮风起云涌。酿酒所用乃是粮食，现在自然灾害频发，战乱四起，粮食本就不多，如果拿来酿酒，实在是浪费。

不过梁怡这没心没肺的家伙可没管这些，她只知道现在酿酒也是很有市场的，毕竟这个时代的豪门士族对酒类的需求也是相当大的，梁怡不指望酿出来的酒有多大产量，她只要这些酒的品质足够好就行了，她所走的是精品路线。

花了将近三成的积蓄，梁怡终于买到了扬州城*近码头的酒坊，也幸好扬州城是天下三大都城之一，商业兴旺发达，故而才有酒坊存在，如果稍稍小点的城池，就根本没什么酒坊。

梁怡依然是一身白色罗裙，外加一块面纱的打扮。她现在刚刚跟酒坊中的伙计和酿酒师父了解完他们原本的酿酒方法，毕竟要想改进酿酒方法，还是要先了解原来的技术。说实话，那酿酒的老师傅虽然早已知道买下这酒坊的是个年轻少女，当时心中却也郁闷了好一会儿，干活的心情是丝毫没有。

那酒坊原来酿造的不过是些低端的酒水，利润本来就低，再加上如今谷物涨价，利润就更是微薄了，那原来酒坊的主人这几个月来却也是亏本经营，难以维系，早已想要将这酒坊出手，却苦于一直找不到买家，当天梁怡找上门时，确实让那酒坊老板高兴了一阵。

梁怡到了酒坊，那酒坊的老师傅见到来人是个如此清秀美貌的少女，心中更是不仅摇头，心想这酒坊恐怕是完蛋了。梁怡看到老师傅这样的表情，便知道自己定是被看轻了。不过梁怡却也不甚着急，毕竟他现在的外貌的确是个十六七岁的少女，任谁看到了自己的老板变成如此少女，都是会心中失望的。

梁怡向那老师傅打听酿酒之法，发现现在的酿酒之法，比起梁怡前世那个时代的酿酒之法确实差上许多，梁怡在宫中也曾经品尝过那些进贡而来的美酒，不过在梁怡看来，那些美酒也只不过比一般的酒类少些杂质而已，比起后世乡村中所酿之酒也差上许多。

梁怡很有信心在这个时代酿出最好的酒，虽说可能还是比不上梁怡前世所在时代，却不知现在比现在所说美酒强上多少。

梁怡在打听酿酒之法时，不断会问出一些比较专业的问题，同时还会对酿酒过程中存在的问题提出自己的见解，这却是大大赢得了老师傅的好感，这老师傅姓陈，梁怡都很尊敬的称他为陈师傅。这个陈师傅在梁怡初来之时，面色闷闷不乐，似乎对未来一点也不确定。但此时见到梁怡对酿酒之
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