“啧啧,好吧。
”张丽不敢相信的瞪大了眼睛,果然林子大了什么鸟都有。
\n “当然这么火爆,和我们的味道以及价格是分不开联系,咱们以这个牛肉节的明目搞了个促销,生意火爆点也实属正常。
”严浩笑着说道。
\n “不,我觉得这个数字还是有点低,我算了一下,咱们一下下来算上人工水电之类的,利润也不算太高,这还是因为我们的牛肉进价低。
”张丽皱着眉头说道。
\n “我问过周叔了,鲜牛肉一斤最多做出来六两熟的,所以才会这样。
”严浩笑着说道:“咱们目前用的肉是大概每斤二十五,所以咱们每斤卖四十八,能有三万多的收入。
”\n “这,我见别人都卖三十多一斤。
”张丽咋了咋舌。
\n “那我就不清楚他们是怎么做出来的了,办完牛肉节就把卤肉从百味分出去,专门打造个卤肉品牌。
”严浩笑着说道:“到时价格定的高一点,咱们可不是做慈善的,价格最少在五十五以上吧,你们几个商量一下。
”\n “好,另外几家店,也都把大概数据发了过来,北城卤肉定价在五十二,卖了一万五千斤以上,其他几个一线城市也差不多,也都是忙到了十二点以后。
”\n “幸好我提前给赵氏屠宰公司那边说了一声,让他们多带一些活牛过去。
”周强在旁边笑着说道。
\n “做的不错,这次生意做完,咱们京州这边就还从他们那边买,价格提到市场价吧!”严浩笑着说道:“他们这次可算是帮大忙了,其他几个城市的分店,就在当地找个信誉好的肉铺买。
”\n “嗯,我们百味每次确定一个长期供应商,都会拿着肉去化验的。
”周强笑着说道。
\n “行,等过几年咱们的火锅店,卤肉铺开满全国,到时咱们就需要自己的屠宰场,自己的蔬菜种植基地了,你们多注意点这方面的东西。
”严浩笑着说道。
\n “好。
”张丽和周强齐齐点头,心中也充满了斗志,两人都是刚毕业的大学生,能眼睁睁的看着一家公司起于微末,再到发展到如今已经有一定知名度的小公司,内心也是极其满足。
\n “强子,今天就休息一天
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