第 238 节 第三章(第1页)

老何、老余和老陈三人一起望着穆雷,问道:「你曾经吃过?在哪里?」穆雷神色惶惑地说:「在我 18 岁那一年。」

「啊』接近 40 年前?」老余惊讶地说,「那这是什么肉?」

「我不知道……」

「不知道?」

穆雷突然站了起来:「但我这次一定要弄清楚!我要去问这个厨师!」

「老穆,你忘了他们这儿的规矩吗?不能打听任何一道菜的食材来源和烹制过程呀。」老陈提醒道。

「管不了那么多了!」穆雷激动不已地说,「我吃遍世界各地,寻觅了近 40 年,就是为了找到这道菜,或者这种肉!现在它终于再次重现了,我说什么也要问个清楚!」

说完,穆雷离席而去。餐桌上的几个人都惊呆了,不知道穆雷和这种肉之间到底有何渊源。

穆雷走出正房,左右两边各有一间厢房。那女人每次都是从左侧那间厢房里把菜端出来的——由此可判断厨房和厨师一定就在那个房间里。穆雷走到那厢房门口,女人恰好从里面走了出来,她看见穆雷站在门口,问道:「穆先生,你们吃好了吗?」

穆雷调整了一下情绪,遏制住激动的心情,尽量让自己平静下来。「是的,吃好了。」

「菜肴味道可好?」

「很好。」

女人笑了一下:「那就好。您是现在买单吗?」

「是的,多少钱?」

「一共 960 元。」

「好的。」穆雷爽快地应承下来。从钱包里摸出 15 张一百元的钞票,递给女人。

女人迟疑地看着穆雷,并没有接过钱,说道:「穆先生可能听错了,我说的是 960 元。」

「我没听错,只是觉得今晚的一桌菜着实丰富、精彩,值我现在付的这个价格。」

女人微笑着接过钱,然后从包里摸出 40 元,连同超出的 500 元一起递还给穆雷。「谢谢您的赞扬,但我们这儿的每桌菜价格都由当家的定好了,规矩也定好了——绝不打折,也不多收。」

看来这招行不通。穆雷略微有些尴尬。将钱揣好后,他试探着说道:「我知道你们这里的规矩,不能打听食材来源和烹制过程。这些我都不打听,只请您告诉我一样就行了 ^ 最后上的那道(瓦罐肉』,是用什么肉制作的?」

「您这还叫不打听吗?」

「我不打听这肉是从哪儿来的,只知道是什么肉就
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