第 38 节 有多囊卵巢综合症,减肥有什么特别注意的吗?(第1页)

这一讲我们来聊聊,有多囊卵巢综合症,减肥有什么特别注意的吗。

多囊卵巢综合征,是育龄期女性常见的一种生殖和内分泌代谢性疾病,每 10 个育龄期女性就有一个多囊患者。如果你是育龄期女性,有月经异常、多毛、痤疮、不孕等一种或几种症状,那最好尽快到医院做激素六项和卵巢 B 超检查,让妇科或内分泌科医生帮你诊断是不是多囊卵巢综合征。

之所以在减肥课程中,专门提到一个与生殖系统有关的疾病,是因为每两个多囊患者中就有一个肥胖。反过来看,每三个育龄期肥胖女性,就有一个是多囊患者。

多囊卵巢综合征的发生机制很复杂,目前研究发现主要跟胰岛素抵抗、慢性炎症和压力等因素有关,而这些因素也跟肥胖有很大关系。

在通用的减肥原则基础上,多囊卵巢综合征患者,饮食方面还需要格外注意以下两点:

1.长期低 GI 饮食

血糖指数(GI)是描述食物升高血糖能力的一个指标,可以说食物 GI 越高就越容易长胖。一般来讲,精米白面主食以及甜食和部分水果,属于 GI 比较高的食物;而杂粮、杂豆、薯类以及另一部分水果相对属于 GI 比较低的食物。

多囊患者中有 50%~80% 存在胰岛素抵抗,也就是说需要胰岛素过量分泌了,才能勉强把血糖降下去,把体内的糖分转换成脂肪。

跟体内糖分水平直接相关的饮食因素就是淀粉类和水果类食物,也就是主食和水果。

因此,主食最好永远不吃只用精米白面做成的这类高 GI 食物,比如白米饭、馒头、面条、白面包等,要做到主食搭配中至少有一半重量的杂粮、杂豆或薯类,比如二米饭、杂豆饭、蒸山药芋头等主食。

任何加了糖的食品或者放糖的烹饪做法都要避免,比如糖果、含糖饮料、冰激凌、糖醋排骨、红烧肉等。

水果可以吃不太甜、水分大些的种类,比如樱桃、草莓、柚子、桃子、李子、木瓜等,避免榴莲、荔枝、桂圆、菠萝、西瓜、大枣等水果。

同时,正餐的安排,一定是主副食搭配进食,按照「双十一」饮食原则,确保汤菜肉饭四类齐全,并按照顺序进餐,不可以只吃面条、米粉、炒饭或者包子饺子这样的混合食物。

2.降低食物加工度

食物的加工程度,会影响到食物的营养以及有害物质含量。营养物质减少或者有害物质增多,会慢慢侵蚀身体健康,
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