这一讲我们来聊聊饮食顺序：如何自然实现能减肥的吃饭顺序。
回想一下，自己平时正餐的进食顺序，是不是大多数时候，是一口菜、一口饭这样交替着吃？
不知你是否想过，为什么自己要按这种顺序吃饭呢？如果我告诉你，按上述顺序吃饭，就容易让你长胖，你相信吗？
一、 不用坚持还能减肥的吃饭顺序
1. 吃饭顺序背后的逻辑。
或许你会说，我从小就跟父母一样，一口菜一口饭的交替吃，这怎么还错了呢？怎么就让我长胖了呢？其实，你这么说的同时，答案已经浮现了。
几十年前，经济水平和生活条件没有那么好的时候，人们普遍面临的是「不够吃」的情况，那时候能用馒头、米饭等主食填饱肚子，就已经不错了，哪敢奢求顿顿有鱼有肉的饮食？
有的人甚至是主食配咸菜的吃法。那时，人们把进餐这件事，概括的称为「吃饭」，虽然谁都知道，吃饭不可能只吃米饭。而且，也有人形容一道菜很好吃的时候，会说「这菜真下饭」。
所以说，经济因素，才是从根本上决定了人们的饮食习惯和文化，而这种习惯或文化，是有惯性的。换句话说，虽然你现在可以顿顿有肉、冬天也能吃到新鲜蔬菜，但是从小养成的饮食习惯，也就是一口菜一口饭的进餐顺序，却难以改变，就像烙印一样，持续影响你的行为。
从深层次看，这其实是曾经食物匮乏状况下，那一代人所形成的稀缺心态，也通过家庭环境的熏陶，影响到你，主导了你现在的进餐习惯。
然而，现在我们并不缺食物了，不仅吃得饱，而且吃得很美味。却因为这种稀缺心态与食物供给的错位，继续让你一口菜、一口饭的吃，不同的是，以前是食物不够吃，客观限制了不会吃过量，就像现在的朝鲜一样。
而现在食物消费，可以说是衣食住行中成本最低的了，你如果还这么吃，外加食物也更美味了，自然就把这顿饭或者主食吃过量了。
举个形象的例子。过年了，你家和面包饺子，如果你不熟悉水和干面粉的搭配比例，凭感觉去操作，过程中面干了加水，面稀了加面，导致面团越来越大，结果原本想煮一锅饺子，发现饺子馅儿和面严重不成比例，后来就是不仅有饺子了，还额外多出一锅面条。
这种水多了加面、面多了加水的场景，像不像你一口菜一口饭的进餐场景？
如果问你，为什么要吃米饭？你可能会说不吃米饭光吃菜很咸
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