我用一篇稿子换了一副做面的秘料。
用这秘料做底，开了一家包子铺，只半个月时间，净收入 80 万。
吃过我包子的人都瘦了，皮包骨，因为他们再也吃不下别的东西。
此刻我被人囚禁，秘料被毁，脚趾被扔到绞肉机里。
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年初我从北京搬家到云南。定居之后第一件事儿是去拜访路边小馆。
我始终觉得餐厅与小馆有相当差异——餐厅是主动享受，小馆则是肚子被店家填饱；小馆做的吃食是有人性的。
朋友觉得不过吃饭而已，未免做作，但我还是坚持用拜访一词。
最近因为拜访小馆，在一家拉面店里发现了「绝世商机」，核心配方便是我用以下这篇文章所换取的。
新家是普洱新开发的楼盘，在城北，人气不旺，周围离得最近的一家小馆步行也要半小时。
那天是跑步，先是发现一片玉米地，秆子已比人高，靠近了，能看到手掌长的小玉米。
再往前是一条村道，弯曲着几十米，两侧是瓜果蔬菜的摊铺，人和狗都没什么精神，一路慢跑而过，有种说不出的异样。
到了街道尽头，是几棵数人合围的老树所形成的广阔阴凉。
跑到这里，胃里突然勾了一下，不是跑后疲惫带来的饥饿，而是类似因减肥而把饥饿关在笼子里所诞生的欲望。
也许是因为空气里很淡的食物味道吧，远比傍晚随在晚风里的炊烟要淡百倍，甚至过后已难断言当时确有闻到了。
这像是有烟瘾的人看到电影里的主角点燃一簇火苗，在神经上形成了一种撩拨与挑逗。
我停下来四处打量，面前是一栋小楼，楼面爬了一些藤植，没被覆盖的地方是破损的水泥墙和潮湿红砖。
转过正面来，木窗全封，店门是关的，新的卷帘铁门。
抬头，挂着牌子：老马拉面店。
在云南这边，大多是米线，普洱的酸醋米线尤其出名，可这家偏偏是拉面店。
门口不远，有闲人支了小桌，正打牌。
我站着看了一会儿，正在玩「服不服」。
类似扎金花的规则，跟庄家比大小。
我指着铁栅栏问这几人：「下午不开门啊？」
其中一位嗓门很大，刚输，正从碗里舀酒，抬头望了我一眼：「老马？嗑（去）上海了，开大饭店了嘎。」
「大嗓门」身边拿牌的同伴穿着
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