正文卷 第139章红糖鸡蛋饼(第1页)

鸡打鸣时,天还没亮,外头还灰蒙蒙的。

沈素娥挑了几个相对较大的鸡蛋放在桌上,剩下的都放进了一个包裹里,藏在了床底下。

『娘亲,待会儿吃什么呀?』小灵宝问。

『吃鸡蛋饼吧……灵宝喜欢吃甜的还是咸的呀?』

『甜的!』灵宝说,『不过不要太甜。』

『正好你爹和大哥他们塞了一些红糖在袋子里,还有猪油……灵宝,我们今天早上吃红糖鸡蛋饼吧?』

奶娃娃高兴地点了点头,『好呀好呀,这个饼的名字听起来就好好吃哦!娘亲是第一次做呢。』

她娘笑着说:『是啊,我还真是第一次做,以前从来没在饼子里加过鸡蛋,只见人在餐馆里吃过鸡蛋饼。』

拿上需要的食材,母女俩一起去了厨房。

从橱柜里拿出大小合适的盆子,沈素娥往盆里加入面粉和红糖,加水搅拌成糊状,最后再和鸡蛋拌在一起。

她把面糊做好时,小灵宝已经熟练地生好火了,『娘亲,锅已经烧热啦,是不是要放猪油啦?』

『嗯。』沈素娥用勺子挖了两勺猪油,放入铁锅里,等奶白色的猪油化成油水后,她拿着装汤的大勺子舀了一勺面糊,均匀地倒入锅里,让鸡蛋面糊铺满锅底。

很快,白面和鸡蛋的香味扑鼻,还混合着红糖香。

今天沈家起最早的人是廖桂芬,她担心婆婆骂自己,所以这次鸡刚打鸣没多久,她就开始穿衣服了。

不过后来去茅房里耽搁了一会儿。

走到厨房外头,她看见一个身影在厨房里走动,还以为是自己的婆婆,想着这太阳是打西边出来了吗?她婆婆居然会亲自生火做饭?

『娘你咋这么早起床啦?』担心被婆婆骂,廖桂芬解释说,『我今天可没起晚,那公鸡刚打鸣我就起来了……』

话未说完,她注意到灶台边还有一个小身影,站在铁锅旁边做饭的人不是自己婆婆,而是她的大姑母。

略微愣了一下,她尴尬道:『原、原来是大姑母呀,哎哟,瞧瞧我这眼神,我居然认错人了……我就说嘛,我娘咋可能这么早起床给我们做早饭呢。』

说完,见大姑母没接自己的话,她凑近了一些,往锅里看,『今天这做的啥呀?』

『饼。』沈素娥简略地说了一个字。

『白河村是种小麦的,是吧?去年收成多少呀?肯定很多了,年底分红不会还分了白面吧?』廖桂芬问。

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