他又丢进几片姜,盖上锅盖,转成小火慢熬。
不一会儿,咕嘟咕嘟的声音从锅里传出,带着鱼肉鲜甜的香气霸道地钻入每个人的鼻腔。
“成了!这汤色,一看就好!”王秀兰揭开锅盖看了一眼,满意地点头。
陈兴平小心地将熬得奶白浓稠的鱼汤舀进一个大汤碗里,又单独盛出几块最肥美、刺相对较少的鱼腩肉放在小碟子里。
他仔细地挑拣着鱼肉,用筷子一点点将细小的刺剔除干净。
“允棠,来,趁热吃。”他把那碟挑好刺的雪白鱼肉和一碗热腾腾,飘着油花的鱼汤端到林允棠面前的小炕桌上。
林允棠看着眼前冒着热气的汤和细心挑好的鱼肉,再看看丈夫被灶火映红的脸庞和额角细密的汗珠,眼眶又有些发热。“你也快吃,忙活半天了。”
“我不急,你先吃。”陈兴平拉了个小板凳坐在炕沿边,看着她,“尝尝,看合不合胃口。”
林允棠拿起勺子,舀了一小口乳白的鱼汤,吹了吹,小心地送入口中。
瞬间,一股极致的鲜甜在舌尖炸开,温润地滑入喉咙,暖意迅速蔓延至四肢百骸。那是一种久旱逢甘霖般的满足感,连日来嘴里寡淡无味的感觉一扫而空。
她又夹起一块鱼肉,细腻嫩滑,入口即化,带着河鲜特有的清甜。
她忍不住一口接一口,吃得额头都沁出了细汗。
“慢点吃,小心烫。”陈兴平看着她吃得香甜的样子,比自己吃了还高兴,嘴角一直挂着笑,不时提醒她小心鱼刺,尽管刺已经被他挑得差不多了。
“嗯!真好吃!兴平,你这手艺,比县城国营饭店的大师傅还强!”林允棠吃得眉眼弯弯,脸颊也红润起来,精神头明显好了许多。
“好吃就多吃点!”王秀兰也端着自己的碗坐下,看着儿媳胃口大开,心里乐开了花,“这鲫鱼汤有营养,也养人。多吃点,肚子里的娃娃也能长得好!”
一家人围着小炕桌,就着烙得金黄的油饼和熬得软烂的骨头汤,吃得格外香甜。
昏黄的灯光下,食物的热气氤氲升腾,驱散了冬夜的寒冷,新禾在炕里睡得小脸红扑扑,偶尔咂咂嘴,像是在梦里也闻到了香气。
饭后,王秀兰麻利地收拾碗筷,把还想帮忙的林允棠赶去休息:“去去去,你怀着身子,又累了一天,快洗漱了歇着。这点活儿我跟兴平一会儿就弄完了。”
陈兴平也催促林允棠:“听娘的,你先去。我帮娘收拾完就
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