没再说什么。
叶修靠在软垫上,闭目养神,手指无意识地在膝盖上轻轻敲击,脑海中已然开始构思那份特殊的“食谱”。
沈炼在一旁正襟危坐,眼观鼻,鼻观心,不敢打扰,但内心的震撼依旧如潮水般翻涌。
回到府邸,叶修径直去了书房。
宁红夜见他回来,神色如常,便知事情已了,默默上前为他斟了杯热茶,没有多问。
叶修接过茶杯,呷了一口,便铺开纸张,研墨提笔。
“红夜,告诉其他人,今晚不必等我,也别来打扰我,都先去歇息吧。”
他头也不抬地说道,目光已然沉浸在了面前的宣纸上。
宁红夜微微颔首,轻声应道:“是,少主也请早些安歇。”
她悄然退了出去,轻轻带上了房门。
书房内,烛火摇曳,只剩下笔尖划过纸张的沙沙声。
叶修回忆着现代关于高嘌呤食物的知识,并结合这个时代的食材和烹饪方法,开始落笔。
【七日循环御膳谱·林家秘传】
第一日:
晨羹:老火浓骨汤,选用猪筒骨,牛骨久熬,滤清,佐以菌菇提鲜。
午膳:清蒸石斑腩,配以干贝汁,爆炒腰花,芦笋炒鲜虾仁。
晚宴:佛跳墙,内含鲍鱼、海参、花胶、蹄筋、鸽子蛋等……文火慢炖十二时辰!
第二日:
晨羹:鲜拆蟹肉豆腐羹
午膳:红烧鹿肉,白灼鲜鱿,凉拌黑木耳!
晚宴:炙烤羔羊排,佐以浓稠肉汁,蚝油扒双菇,内含香菇与草菇!
……
后续几日食谱都是非常大补,并且特别有营养的。
但无一例外,均遵循高嘌呤,高脂肪,高蛋白,且味道浓郁鲜美的原则,并巧妙搭配酒类,如黄酒煨菜、餐后甜酒等……
叶修写得极其认真,不仅列出了食材,还详细注明了烹饪要点,如何吊汤,如何提鲜,如何火候把控……
使得每一道菜看上去都是毋庸置疑的美味珍馐,且搭配合理,色香味俱全!
任御厨如何查验,也只会认为是精妙的食补菜谱,绝无“毒物”可言。
当初叶修为了穿越,可是费尽了不少心思。
所以。
烹饪也是最为重要的一环。
所以。
煮东西对他来说,手拿把掐,更别说是高嘌呤的搭配了!
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