“加油！”
黄埔玲珑深吸一口气，暗暗地鼓励了一下自己，将外界的一切喧嚣隔绝。
她目光扫过面前琳琅满目的食材，最终落在那几样她早已选定，准备用于第一道菜的原料上。
第一道菜，她准备的正是那盅经过叶修指点改良的鸡汤——【金汤玉兰片】。
她回忆着叶修当时的点评。
心念及此，她不再犹豫。
素手轻抬，先取来上好的老母鸡、火腿、干贝，动作娴熟地开始吊制高汤。
火候的控制在她手中已成本能，汤色在文火的慢煨下渐渐呈现出清澈的浅金色。
紧接着。
她取出特意准备的瑶柱，隔水蒸透后，耐心地撕成细如发丝的瑶柱丝。
又取来一小片十年新会陈皮，只用刀刃轻轻刮下少许内囊的橘络，备用。
她从叶修那儿回去之后，又练习了三四次。
所以。
早已轻车熟路！
很快。
高汤滤清，调入适量细盐，味道瞬间被提升到一个崭新的高度。
她将切得薄如蝉翼，形似兰花的白玉菇轻轻放入温热的汤中浸熟，保持其脆嫩口感。
最后，在出锅前，撒入那画龙点睛的瑶柱丝与极少量的陈皮末。
那一刻。
一股鲜香从汤盅里弥漫开来，不再是单一的清鲜，而是多了海洋的咸鲜与陈皮的甘醇果香，层次分明，引人探究。
她小心地将汤品放入保温的器皿中，刚完成这一切，司仪的声音便响彻全场。
“时辰到——！”
“请各位名厨，揭开你们的第一道作品！”
伴随着一阵器皿轻响，数十道精心烹制的菜肴呈现在评委与观众面前。
评委席上，几位须发皆白，来自五湖四海的美食泰斗开始逐一品评。
当轮到黄埔玲珑的【金汤玉兰片】时，几位评委皆是眼神一亮，细细品味后，纷纷点头，低声交换着赞许的意见。
然而。
当评委走到白池的灶台前，揭开他那道菜的盖子时，所有人都愣住了。
白池呈上的，竟然也是一盅汤！
最离谱的是……
汤色同样是清澈中带着浅金光泽，汤中漂浮的食材，赫然也是薄如蝉翼的白玉菇，而最令人震惊的是，那汤品散发出的复合鲜香，与黄埔玲珑的【金汤玉兰片】几乎一模一样！
（本章节未完结，点击下一页翻页继续阅读）
正在加载...