想必看过电影的小伙伴们大都被《杀出个黎明》的名字骗了一把，电影开篇赛斯与理查德两兄弟便在一家便利店里大开杀戒，似乎在暗示我们这便是电影名字的含义。的确，电影的前半部主要围绕杰科两兄弟越狱抢劫，一路杀往墨西哥的线索展开叙事。影片到乳浪酒吧出现前都是再典型不过的公路片，然而此时情节突然发生偏转，公路片迅速转入人鬼大战。片中劫持者与被劫持者的身份也突然改变，成为共同面对更加可怕的敌人——吸血鬼——的同盟。观众没有一点心里防备，突然被导演从西部公路扔进血淋淋的人间地狱。

影人说剧情

曾因抢劫被判刑多年的塞斯?杰科（乔治?克鲁尼 饰）在弟弟理查德（昆汀?塔伦蒂诺 饰）的帮助下成功越狱。兄弟二人抢劫银行后为躲避追查，挟持了牧师一家人并在逃亡墨西哥的路上以他们作掩护。

杰科兄弟与墨西哥匪徒卡洛斯约定好第二天早上在乳浪酒吧见面。按计划杰科兄弟和卡洛斯接上头后便释放牧师一家，然而，当天晚上他们在酒吧里等到的并不是卡洛斯，而是一大群由酒保与脱衣女郎变成的僵尸……

电影的导演是以低成本独立制作电影著称的罗伯特·罗德里格兹（Robert Rodriguez），编剧则是大名鼎鼎的昆汀·塔伦蒂诺（Quentin Tarantino）。两位「臭名昭著」的电影制作人均凭借「重口味」名声在外。《罪恶之城》（罗伯特·罗德里格兹的代表作）中黑白昏暗的色调与鲜红的鲜血形成鲜明的对比，婀娜的脱衣舞女郎与浑身肌肉的彪形大汉相爱相杀。在《杀死比尔》（昆汀·塔伦蒂诺代表作）中，性感女性间的缠斗与厮杀成为故事的主线，各种血腥与暴力场面让观众大呼过瘾。而这部《杀出个黎明》不仅将他们的「重口味」特点发挥的淋漓尽致，还对八十年代的邪典进戏访，营造了一种亦真亦幻的独特氛围。