在关门一个礼拜后，天天小饭店再次开张。因为只开业一天，谈不上有什么熟客，进来吃饭的还是那些路过的行人。小饭店虽开在小巷之中但位置却是紧*着街面，这条街也算是人流充足，因此到了吃饭的钟点，饭店里虽说不能一直保证满座，但也不至于冷清，吃饭的客人总能保持那么几桌。
李谢天吸取了第一天的教训，将菜谱做了一处调整。对白菜的味道做了说明，除了特色苦味白菜外，还加了从市场买来的普通白菜。两种不同口味任由顾客自己选择。
白纸黑字的写在纸上，很多顾客都对苦味的白菜来了兴趣。叫菜的人不少，只是吃过后失望的人也很多，从人们的表情和话语中，李谢天知道很多人不会再吃第二次了。
接近中午两点的时候，店里变的冷清起来。李谢天炒完店里最后一位客人要的尖椒肉丝盖饭后，便坐在饭厅的空座上，望着外面的路面发起呆来。
脑子想的是那些白菜的品种，从西下市近郊收集来的那些还处于成长期的白菜。由于生气滋养的时间不长，白菜中变化的味道都很淡，李谢天一时还无法确定，有没有他需要的那种保留原味，而又带有超凡脱俗‘仙’味的白菜。
‘要是有个伙计能帮忙守着店多好’李谢天知道从现在开始一直到晚上吃饭的钟点，饭店里吃饭的人将会处于极度稀少中，一天的生意真的不*这段时间。
李谢天看着店里唯一的那名客人，一点一点消灭着盘里的尖椒肉丝和米饭，只等他吃完走了，李谢天便要关了铺子，然后到后院挖地放气，为白菜补充养料。
没等到这位客走人，从店门外又进来一位。生意来了，也不能不做。李谢天只好堆起笑脸，递上菜单，热情的询问吃点什么。
进来的这位男子，三十岁左右，人很高骨架也比很大，即便是人瘦，看上去块头还是不小。男子额头很高，棱角分明的一张脸，只不过一双眼睛却显得有些呆滞。看菜单的样子，让李谢天觉得他是不是在想别的事情。
“这位大哥，吃点什么啊”李谢天忍不住提醒般的问道。
“来两碗面，再来个小菜”男子说话的声音有些含糊，像是嗓子卡着什么东西一样。
“不知道要吃什么菜，小店里有特别味道的白菜，要不要尝尝”李谢天说着用手指了指菜单上的一行特别说明。
“随便吧”男子不再看菜单，一口气将杯里的茶喝尽，又倒了一杯喝了。
既然让李谢天选，那自然就是白菜炒肉，荤炒的白
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