20、数钱数到手发酸
跑到大厅,张绪贵拱手说:“各位顾客,实在对不起,由于准备不足,导致菜料欠缺,所准备的菜肴已经销售完了……还请各位顾客原谅……”
“搞什么搞,没有菜就早说,让我们在这里等……”
“人家是个体户,买菜也难,来了这么多的客人,也难怪没有菜……”
“听说是外地来的,没有本地的户口,没有供应证,拿什么去买东西……”
顾客七嘴八舌,一边说,一边纷纷起来走了。
外面的排队的顾客看见里面的人出来了,知道没有菜了,遗憾着散了。
“咳,据说这里的菜很好吃呢,师傅原来是蒋介石的厨师,口味好极了……”
“算了,明天再来了……”
张绪贵一边拱手赔礼,一边解释。渐渐的,除了里面正在吃的,等着吃饭的顾客没有几个。
张绪贵陪笑解释,这几个年轻的顾客还是不走。
不走就不走,或者他们想闻闻气味,张绪贵也懒得管,去结账。
渐渐的,吃了的顾客也走了,那几个顾客还不走。
张绪贵招呼抹桌子,没有注意,这几个顾客跑到厨房看。这一看,却看见有几排腊肉。于是,硬是要吃,并质问张绪贵为何撒谎,怠慢客人,有腊肉却说没有。
这几排腊肉是就给将军们的,再说,也没有配料。张绪贵只是说没有配料,酱油也没有,煮了不好吃。
奈何几个年轻人说不要配料也要吃,张绪贵只有让张友备煮了。
腊肉炒青菜,没有酱油,张友备就放了一点家里带来的豆瓣。
几个年轻人大呼好吃,赞不绝口。
算账,张绪贵说弄不清价钱,这个腊肉还没有卖过的。年轻人参考其他饭店的价钱,每人给了一块五角。五个人,就是七块五角。
张绪贵说承让。
闲谈之中,张绪贵得知,保定有集市,哪里菜肴丰富,买菜不需要供应的本子。张绪贵大为高兴,询问了去保定的路线。
不买菜明天就开门不了,张绪贵安排好店里的事情,去火车站看时刻表。
北京到保定的火车,每天都有七次,属于中途站。张绪贵花了一块四角八分钱,买了两张当晚的火车票,考虑到去了以后,好打听菜场的信息,免得早晨耽搁了买菜的时间。
这边,张绪贵给了银花十块钱,吩咐银花傍晚的时候去菜市场,把合适的菜头
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