第二天开始，乌兰沁的小摊前就迎风飘起一面旗子。上面写着，有味小吃，特有心意。
今天是欢欢陪着乌兰沁站在外面，人多时钱大娘就赶上来帮忙，人不多时她就回铺子里。
小钰跟着关峪风去走街了，关峪风今日只带了冷锅串串和红薯圆饼，以及一些大肠和腰花的卤味，他推着的小板车上也插了一面同乌兰沁这里相同的旗子。
铁板五花肉一串四文，冷锅串串不论荤素都是两文钱一串，素菜有豆腐、白菜、土豆片，荤菜就是猪心、腰花、猪肚、猪肺、大肠，还有猪里脊和猪瘦肉。
五花肉的油滋声、撒好调料的香味飘出去老远，乌兰沁的小摊生意火爆。
舍得钱的就来一个土豆泥饼加一两串五花肉串，不舍得钱的也能吃些铁板豆腐和冷锅串串，当然今日的冷锅串串爆火，今日买一赠一，人们都选荤菜串串，两文就能吃两串肉，也是满口生香。
好多妇人更是买了卤肉拼盘回家去，给男人当下酒菜也好，也孩子解肉馋也罢，反正有味小吃出的东西味道一直没得说。
卤肉拼盘一份大概有二两，卤煮过的有辣味和五香味两种选择，一份八文钱。
一天下来，别说乌兰沁了，就是钱大娘和欢欢都跟着跑进跑出的忙了一身汗出来，之前准备的猪下水也全都卖完了。
五花肉只备了三斤，也都卖光了，当然也是因为今日有买一赠一的活动，不然十文一串的五花肉在平民码头还是没有多少人舍得的。
连带钱旺有一起，几人的午饭自然就是土豆泥加素菜串串，刚过晚食的时间，乌兰沁今日准备的所有食材都卖光了。
她本想一个人赶去菜市场定猪下水，钱大娘大手一挥，眼光也跟着亮晶晶的。
“这样做生意才舒坦，走，咱们一起去市场，欢欢也去，你在前面给看谁家肉铺有下水，娘和你表姐去谈。”
钱旺有也支持，他拿出下午现抄的几分供货协议给乌兰沁，催促她们。
“快去吧，东西买了都拿这边来，晚上人多，大家也都能早点儿歇着。”
“姑父、姑母”乌兰沁虽然和他们早已亲近，但还是感动得鼻头酸酸。
“行啦，行啦，回来再和姑母撒娇，咱们要是不快点儿，人家可也收摊啦！”钱大娘笑着拍拍乌兰沁的小脸，去抽屉里要拿钱。
乌兰沁急忙止住，将自己今日收的一半钱分了一半递给钱大娘。钱大娘知道她们从不肯占自己便宜，便也不拒绝，接了
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