天街之上行人如织,真可谓摩肩接踵,挥汗成雨。
列国万邦各种肤色的商人们齐聚一城,人口之密集,让松赞干布这位高原来的年轻人无法想象。
直到亲眼所见,松赞干布方才明白,他的汉人老师南日及没有夸大其辞。他关于帝京长安的种种描述,甚至比眼前看到的还要苍白无力的多。
等到他不知不觉来到一座高大的楼宇前的时候,他更是为这里的客流量震惊的目瞪口呆。
只见偌大的门庭前,左右各站着一排十几个迎宾的小二,每个人都长相清秀,行为乖觉,满脸堆着笑意,在给排队进入的食客们预定座席。
这还没到吃饭的时候,天香楼一楼的大厅里,几乎就已经座无虚席。
李恪本来要带着松赞干布直接到楼上的包厢雅座就餐,为了更好的感受天香楼的氛围,松赞干布却主动要求留在一楼大厅。
还好他们来的不算太晚,在李恪的属下向迎客的小厮亮明贵宾腰牌之后,他们总算在一楼大厅里得到了一个不错的席位。
李恪作为东家,点了佛跳墙,松鼠桂花鱼,长安烤鸭,小葱拌豆腐。
接着就把菜谱拿给了坐在对面的松赞干布。
松赞干布接过菜单,惊艳的瞪大了眼睛。这是他生凭所见过的最精美的画册,简直堪称是国宝级的艺术品。
那菜谱用的是上等的加厚熟宣,其上用非常立体的绘画技法,描绘着一道道菜肴。所画出的菜肴跃然纸上,仿佛就像真的有一盘菜摆在图画中一样。
光是这册菜谱,就已经足够令他感到惊讶。当他看到菜谱中居然有列国的番邦菜时,更是惊得下巴差点掉在地上。
什么南洋菜,扶桑菜,突厥菜,高丽菜,高昌菜,拂霖菜,等到他看到吐蕃菜的时候,眼珠子差点没掉出来。
只在他家乡才有的肚包羊肉,在数千里之外的长安城居然也能吃得到。
肚包羊肉这道菜,是吐蕃牧民们图省事,才研发出来的土法菜式。把新鲜羊肉和烧红了的石头一同放进羊肚,然后用牛筋抓紧。
利用石头的热量将羊肉烧熟,同时羊肚又能起到锁水增压的功效。使羊肉更加烂熟,口感更加鲜嫩。
这道菜是松赞干布的最爱,他忍不住就点了一道,想看看长安的肚包羊肉和吐蕃的肚包羊肉,到底哪个更加正宗。
同时他还发现,吐蕃国有的东西,这里也都一样不差。糌粑,酥油茶,手把羊肉,烧牛心……
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