第45章 第三章节 花花肠子(第1页)

吴总用右手又去调正一下左边袖口的袖扣,然后,双手倒背过去,看着我。看到他的浓密的眉毛、凸起的前额,我说道:“每个人都有每个人的活法,所谓人生如戏,戏如人生,即是如此。文法真在张世杰走后,极力促成了酒店餐饮部被包出去,为什么集团妥协了,把酒店的餐饮部给宋氏餐饮管理公司来做了,其实,江总也起了一定的作用,从这方面看,集团高层的妥协是促成文法真要做总经理的原因;但是,我们从另外一个方面分析,文法真不一定就要做总经理,他可能也清晰地知道,他做总经理的条件还不成熟。就是现在连他自己都没有弄明白业主代表到底是干嘛的。集团的意思是先让他把业主代表弄清楚,然后,再看看人家,也就是酒店管理公司的人是怎么做总经理的,适当的时候,可能会让他做总经理的。”

柏油路面一辆车经过,我顺手指了指这辆刚刚过去的车子,“我们用车来比喻好了,文法真来到了酒店,做了业主代表,只是拿到了驾照,那么,真正会不会开这个车,不一定,连他自己都会说不一定。对不对,吴总?”

吴总看着我停顿,说道:“让我接着你的话说下去啊!为什么引进餐饮管理公司,一来是文法真一个面子,二来也是给酒店管理公司看看。”我接着说,“有这方面的原因,但是在我看来,文法真必须引进餐饮管理公司,不仅仅在于他想捞浅,因为他以前在物业公司做经理,进入小区,出入物业公司,吆五喝六,前呼后拥,习惯了这种做派,到了酒店后,发现人人都围着总经理而不是他转圈子,他就有很大的失落感,于是紧紧地帖服老金,贴服梁会计,贴服原来集团的那一帮人,但是他发现这些人最终还是围绕总经理转,加以,他也没有什么油水可以捞到,他就策划了将餐饮部交予宋氏餐饮管理公司的事情。宋氏餐饮管理公司进来之后,本来以为,集团公司会将餐饮部独立,不属于酒店总经理管理,这样文法真就成了实际的控制人,但是集团却不这样做。”正在我说着的时候,吴总的电话响了,接完电话后,吴总立即说,“回酒店去,来人了。”

客房部经理候选人过来面试,整个面试过程还算顺利,最后,我们三个,确定了一名候选人,让徐舟通知他在适当的时候来上班。

今天的早会上,按照昨天吴总的交代,我讲述了昨天在一楼西餐厅发生的案例,我特别提到了两点,这两点中的大致意思是,西餐厅在这件事情中要承担的责任,客房在这个事件中失去了什么?更重要的是,我表扬了两个人,一位是新来的保安部见习经理
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