张世杰在成都工作过，杜维不用说了，桑海通和我，都是现场被教的，张总说：“首先要猜牌，比如自己所想要的上张，上家有没有？肯不肯打？已经听张了，人家会吧会打？是否就打？”张总说道这里时，杜维插嘴，说道：“出牌之外，还有守牌，守牌靠什么，人家要什么牌，人家听什么牌？守时亚力求测测准确，以缩小克牌的范围，而给自己出路，以守为攻。”说到这里，杜维碰了碰旁边的女朋友，“小丽，去给我们加水去。”小丽基本上就是我们四个人的服务员，她出去时，背影留给了我，165公分，好像比杜维高一点，像柏油路边的白杨树，修长，但是臀部上细，臀部以下粗，到了小腿又细了。
“海通，”张总说道。
“啊，你说，大哥！”桑海通应道。
“你有个同乡以前和我一起在成都做过，我来这边，她现在还在成都，你与她联系一下，看她愿不愿意过来这里？”
“好的，我觉得她应该会来的，毕竟这边离上海近。”桑海通随手出了一张九万。这牌在桌子上好像要摔碎了似的。
“你要听张了吗？”杜维一脸惊奇。
桑海通并没有与他说话，而是看着张总问道：“客房的李霞，大哥，你怎么处理啊？”
张世杰总经理把手中的白板扔出来，“李霞是文法真的小三，更是江总的得意门生，还是做她的客房主管，你的那个同乡来了以后，要能镇住她。我只是记得她在成都的一家酒店，当时在老乡联谊会上见过一面。叫周可丽吧？你觉得怎么样，狠不狠？”
“是的，周可丽。她不太狠吧，不过，她来到之后，我可以教她啊。”
“你可要教好了啊。在麻将里，有中盘舍牌观三家的说法，中盘阶段是作战激烈，紧张的阶段，一取一舍都关系到胜败，所以每舍一张牌都必须真正地把握住安全关，尽量做到所舍的牌让下家没有吃的、让别家没有碰的机会，更不能让别家有成和的可能。麻将实战中，牌势只要进入中盘阶段，各家的手牌无时不在起变化。”张总抬眼看了一下正在给他加水的何一丽，笑着说声：“谢谢！”说完后，张总接着说道：“麻将和现实生活是一样的，盯对家，看上家，要弄明白上家打出什么样花色牌，吃起碰起什么样花色牌，因为他所吃、所碰之牌都是他手中需要的花色。这一点上，吕总可能很明白。”他转脸看了看我，我和杜维是对家，他和桑海通是对家，我说：“张总，我也在学习阶段啊！”
张总左手握起杯子，热气从茶面升
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