杀生也是一种天赋，并不是所有人都能成为一个屠夫。有人天生命坐文昌星、魁罡星，文人武相，面善心狠，既能捉笔又会操刀，十岁杀鸡鸭，十五杀狗羊，基本每年都要杀生。
我知道一种颇为特别的法子，虽然我从未杀过猪羊。
具体做法是从羊脖子下面下刀，这一点就象杀鸡。宛若月牙的穆斯林小刀是最好的杀羊工具。当然，没有弯刀的话，一把三寸长的开了刃的匕首或锋利水果刀也行。找准位置，从下向上，一刀抹过来，可以同时割断羊的颈动脉、气管、食管。
这时候如果手下得不利落，没有把握技巧，就会让那喷出来的羊血到处飞溅，控制下刀、拿盆、接血的节奏，如果做到有条不紊，有技术的人可使滴血不外溅。
大概放到三分之二血的时候，用刀挑断羊腿上的绳子了，让羊挣扎一下，血能放得更干净。血放的彻底，才能在后面剥皮拆卸的时候把活儿做得干干净净。
“小子，你去杀羊！”巴尔思一边比划着一边递过来一把寒冷锋利泛着乌黑光泽的不知道沾染了多少羊血的杀羊刀。
凄冷寒风中我左手拿着一把小刀,比正常的水果刀还要小一些,但是看一眼就知道这把刀的锐利和血腥.
右手是一块红布绕成的红绳,是巴尔思要我在羊群中选中哪一只羊就把红绳拴到它的脖子上,既是一种仪式也是一种彩头.
我从没杀过羊,或者我从未杀过任何动物,我不知道该怎么办,巴尔思像个巨大的幽灵一样如影随形的跟在我后面.
他手里拎着一个刺眼铮亮的太阳能手电.
他也不说话,他知道我是个聋子,他也不喜欢跟我比划他觉得费力气,他自己总结出一套跟我相处的简单粗暴的方法.
要么直接把我从羊群里抓回去往地上一扔,要么直接递给我一把杀羊刀,简单明了没有一个字的废话.
黑夜很黑,天上看不见月亮也没有哪怕一颗星星,我一步一步的在身后剧烈强光的监视下往前走,我必须得重新回到羊圈选一只最肥美的羊,杀了,庆祝立冬到来,祭祀苍天以及剁馅包饺子.
我的心里并不平静,努力回想着任何跟杀羊有关的经验和画面.
我停住脚步,仰望黑暗苍穹,高举手里的杀羊刀和红布绳,再次高声大喊，“啊啊啊……”
我突如其来的嚎叫让身后的巴尔思吓了一跳，以为我又要跟他打架，赶紧拎着太阳能手电筒向后跳了两步，我笑了，原来这个大家伙也会害怕
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