第二十九章 北京烤鸭(第1页)

卓夕从来没有想到这些人对于兵器制造竟是如此狂热。中午吃饭时他们也是千呼万唤才分批出来匆匆扒了两口饭喝了一口汤又跑回车间去了。她一直也没进车间,在外面时不时听到里面闷闷地传来的欢呼声,想必是又有人成功锻出了好兵器。她只好收拾好东西后,又捡几样在这里发现的几种矿石配了一些粉末。然后在极度无聊之中走了出来,逛到厨房看到厨娘已经开始生火准备烧菜。她上前去打了个招呼,“马夫人。”

厨娘一看是她,忙停下手中劳作过来行了个礼,“姑娘快别这么喊,我娘家乳名珍,姑娘不介意的话可以唤我珍娘。”

卓夕从善如流,“珍娘,你在做什么呀?”她惊奇地发现珍娘竟然在淘小麦准备煮饭。中午有鸡她还没有反应过来,以为又是侍卫们打来的山鸡。如今看来,是内府的粮草运过来了吧?

一问珍娘,珍娘果然回答是,“大伙儿这几日光吃野果稀粥都吃腻了,早就不知啥是肉味儿。奴家先煮两顿肉食,让大伙儿尝尝肉味。”

卓夕顺着珍娘示意的视线看过去,果然见旁边又有新杀好的两只鸭,另一个角落堆满了蔬菜。时值夏秋,蔬菜还是比较多的,还有些蘑菇。另一排的墙边居然还摆了一排的酒坛子。

“管事说,内府每月都会运来一车的家禽和一只猪,让奴家不要吝着煮肉食。匠人的待遇就是比我们之前当奴隶的好太多啊。”在奴隶的眼中,匠人基本就是官了。珍娘一边说着,一边把手里的小麦加了粟一起放进饭屉里。又舀了一盘水倒进另一口大锅里,准备下鸭子。卓夕看着眼皮一跳,鸭子本就一股腥味,这里又缺少葱姜蒜等调料,像中午一样煮一锅汤,她估计要吃吐了。她连忙喊住珍娘,“珍娘,我曾经和家里的厨子学过一种烹鸭的方法,能不能让我试试?”

珍娘唬一跳连忙摆手道,“这可怎么使得?定要弄成一身腥臭的。姑娘还是一边看着好。”

“那我说,你来做。”卓夕也不想弄得一手都是腥臭味。

珍娘想了一下,笑容满面,“好。多谢姑娘。”谢什么她也没说,她知道卓夕是想手把手教她做新菜,既然她没明说,自己也就笼统地表示谢意就好。

卓夕大喜,教她用热水把整只鸭子在水里焯过,然后把灶里的整个青铜锅拿起来,又让珍娘到车间里抱了两根那些侍卫们淘汰下来不用的青铜剑,洗净穿好鸭子搭在灶台两边烤起来,一边烤一边翻。

没有调料,只有拿一点他们喝的酒,加点盐,又加了点中午剩的鸡汤和蘑菇
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