第0600章:麻烦缠身扶老人
河庄饭店基本上照搬了雄起饭店的模式,一下子盘下了古槐街一连三个大铺面,然后从中间打通界墙,形成一个互通有无的整体。不过,从外面看,是三个相对独立的铺面,东侧是巴蜀风味餐厅,西侧是西域风情餐厅,中间是冶州家常餐厅,不过,这三个匾额都是在店面的正上方,比较小;而河庄饭店四个黑底金字的大匾牌则高高地擎举在三家门店的上面,形成了一个浑然整体而又彼此隔离的饭店。
下面一楼均是大厅,分置了十来张小型的实木方桌,下设四根长条宽板凳。桌子上放置了香醋和辣椒油,没有筷篓,主要是觉得不卫生。碗筷都是统一放置在铺面柜台的消毒柜中,随用随取。餐巾纸自动弹射盒固定于门口的墙壁上。它的旁边就是排号机,进店的时候,直接取号,然后拿着号码去窗口付款报饭。叫号机,不停地用喇叭呼叫顾客取餐。所以,整个餐厅井然有序。不存在排队插队现象,因为实现了电子化和窗口分置。为了防止顾客太多,二楼也设置了餐厅,跟下面大厅的陈设基本一致,就是多了一米高的挡板,将偌大的二楼分割成了二三十个餐位,其他没有差别。
河庄餐厅是年前开始装修的,一直忙活到了开春才结束,将所有设备和餐具安装到位,真正开业已经到了五一假期。五一这一天,很多老街坊都是冲着河庄饭店的名字来的,还有兰壑镇的那二百多号山民,他们当然是冲着雄起饭店的名号来的。因此,就这些人已经将三个大餐厅挤得严丝合缝。
好在事前做好了疏导工作,安排有专人负责引导和维护秩序,所以,五一假期的三天,整体来说秩序井然,没有出现大的问题。
可是,事情往往就发生在思想松懈的时候。本想着渡过了开业的拥堵期,就不会发生大的问题了!恰恰事情就发生了!
这是五月底的一天清晨,很多人像往常一样,到河庄饭店吃早餐。其中最为火爆的是中间的冶州家常餐厅。因为它的早餐提供了丰富多彩的冶州家常小吃,馍类有油条、菜角、煎包、锅贴、烙馍、火烧和小笼包等,汤类有胡辣汤、牛肉汤、羊肉汤、酸辣汤、绿豆粥、小米粥和鸡蛋面疙瘩等。这些非常接地气,非常适合冶州人的口味,而且价格也不贵,非常适合平民消费。
所以,自从五一开业,这里便汇聚了大量的食客,而且是总是不断绝。早餐过后,是午餐,午餐过后是晚餐。当然了午餐和晚餐没有早餐的规模大,可能与早上人们赶时间上学上班有着密切的关系。
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