第12章考核(第1页)

“啊,哦,我想想看。”包丽菊还没有从刚才那道题目中回味过来,忽然听到这个提问,顿时就愣住了。

五分钟之后……

“我认为那个时候应该按照主人的意思给客人斟酒,毕竟主人请客,当然是是主人为大,而我们酒店的宗旨就是让客人吃好喝好,我们有必要让消费者也就是主人享受到我们的精致服务,回答完毕谢谢!!!”包丽菊一直都不屑于什么胸大无脑的言论,她觉得自己这一次回答的很完美。

“确定不再改了?”评分员又一次看了看包丽菊的胸部。

“咦,对方是不是在暗示自己,对方刚才看了一下自己胸口,自己就答对了题目,这一次该不会又是在提醒我吧。”原本还对自己答案非常有信心的包丽菊一下子就有些动摇了。

就在她准备改变答案的时候,忽然又一次瞧见那个评分员看了看自己胸口。原来是个流氓,哼!

“我不改了,不改了,就坚持这个答案。”包丽菊回瞪了一眼评分员,然后非常坚定自己的看法。

“扣十分,这道题目没有答完整,有些片面。”评分员推了推眼镜,然后快速的在纸上面记录着分数。

“不会吧…”

“包丽菊,你该不会质疑评分员的标准答案吧?”钟秋英眉头一挑,似乎有些不高兴。

“呃,不是,不是,我说错话了,您继续出题吧。”包丽菊又一次拍了拍胸口,赶紧示弱,在这个酒店打工谁都不敢得罪钟秋英。

“接下来是实战考验,你现在已经扣了二十分,再扣二十分将被淘汰。”评分员面无表情说道。

包丽菊做了个深呼吸,先前刻苦训练了这么长时间,终于是等待到了证明自己的机会,她不希望这个时候被淘汰掉。

两分钟的实战演练之后,包丽菊并拢着双腿,保持着女服务员最标准的姿势等待着评分员的打分。

“站姿无误,服务语言无误,但是普通话语调掌握成熟度还不是太精纯,扣两分,给客人拉椅让座无误,不过在主客次序上面出现颠倒,扣五分,上菜时托盘无误,报菜名无误,斟酒动作无误,送客时没有及时替客人取过随时衣物口五分,结束语无误,一共扣了十二分,两项总共加起来扣掉了三十二分,最后成绩是六十八分,恭喜你正式加入我们般朝国际大酒店中餐部,去领你的衣服和工牌吧,从后门走有人带着你。”副总钟秋英敲了敲桌子,然后朝包丽菊说道。

包丽菊忍住心中的激动之情,点点头然后抿着嘴
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