阿霞和叶红玫一人挽着何雨柱的胳膊,店里的其他人就像是没看到一样。
其实像他这样左拥右抱的人,在这个时代并不少见。
现在的香江用的还是大清律,也就是说可以合法纳妾。
就像何赌王,几房姨太太都是合法娶的。
要一直到七十年代,香江才改成了英伦法系,这之后才不允许纳妾了。
现在离七十年代还早得很,所以何雨柱想娶几房老婆都可以,就看他的本事。
何雨柱无奈的说:“你们这么抓着我的手,我还怎么试吃?先松开好吧!”
两女松开了,何雨柱这才对大徒弟林不凡说:“开始吧。”
何雨柱对两女说:“待会试菜,你们也点评几句吧。”
叶红玫有些紧张的说:“可是我不会说啊。”
“没事,你想说什么就说什么,你觉得好吃就多吃,不好吃就不吃。”
“这样啊,我知道了。”
最先送上来的就是烤鸭,五个徒弟做的是一样的菜,一整只烤鸭,然后是卤鸭肠、鸭肫、无骨鸭掌这些东西。
至于烤鸭,也是由徒弟片成一百零八片,然后鸭架再拿去熬汤。
阿霞吃了一块鸭肉,然后眼前一亮说:“好吃!”
“好吃就多吃点。不过你最好留着肚子,因为后面最少还有一百道菜!”
“啊?这么多?”
“对啊,我每个徒弟要做五道菜,两道不合格就要淘汰,你自己算算一共多少道菜吧。”
“这么多我怎么吃得完?”
“没事,一道菜吃一口就行了,实在吃不下不吃也行。”
何雨柱说完,就不管两女了,而是专心试菜。
他一边吃一边点评:“你的刀工还要练练,这片的鸭肉薄厚不一,这很影响口感。”
“我知道了,师父。”
“总的来说,我给你评分是75分,再接再厉吧。”
第一个徒弟松了一口气,他最起码不用被淘汰了。
第二个徒弟马上又把烧鸭端上来了,何雨柱吃了给他打了60分,勉强及格。
第三个徒弟比较聪明,他看前面两个都是一开始拿烤鸭出来,他怕师父腻了。
所以他先拿的是卤鸭货,这样可以给师父一些新鲜感。
不得不说,他这个想法很有用,知道思考。
所以何雨柱给他加了10分,最后得分94分
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