常年杀猪的人手脚熟稔又麻利,没一会儿,各个部位的肉都被利落的切割下来,分类摆好。
沈骄只吃过猪肉,还真没见过猪肉可以分这么多部位。
“这个里脊很嫩,拿来炸小酥肉一定好吃,大骨今晚就拿来炖汤好了……”白奶奶喜气洋洋的对着这些猪肉做着计划安排。
“奶奶,那个是什么?”
沈骄好奇的指着一盆奇臭无比像皱巴巴的水管一样的东西问。
“哦,那是猪大肠,也就是你们平日里吃的肥肠,怎么?想吃?”
说肥肠沈骄就知道了,他点点头,一点没客气,“想吃。”
“啧啧啧,看来我孙媳妇还是个小馋鬼。”白奶奶打趣,“馋点好,馋点有人味儿,别跟傅娃子一样,除了工作对什么都没多大兴趣,跟个人机一样。”
傅辞扶额,“奶奶,你怎么也这样叫我,还有你这是哪里学的这些词。”
白奶奶叉腰得意道:“你以为我老婆子住在农村就跟不上潮流了哇?就村里那几个半大不大的娃娃,还拉我一起打游戏呢!”
“牛啊。”沈骄佩服的伸出大拇指,“奶奶你想玩,我也可以跟你打的,以后也叫我啊。”
傅辞看着两人,无奈又宠溺的笑了笑。
“这年夜饭也是该张罗起来了。”
白奶奶说着就打了个电话,对着电话那头朗声吩咐道:“那个大芬啊,猪已经杀好了,等下我就让人送回来,你那边硬菜先带着乡亲们做上。另外你看看我们那个老姐妹交流群里,我又添了几道菜,这不,孙媳妇爱吃,今天就辛苦你们了啊。”
白奶奶一口一个孙媳妇,让沈骄多少还是有点不好意思,他挠挠头,自我介绍,“奶奶,我叫沈骄,你叫我小沈也可以。”
“行,知道了。”白奶奶挂了电话。
然后指着那盆猪大肠,“去,孙媳妇,想吃就要劳动,你跟傅娃子先洗上,奶奶去去就回。”
“啊,啊?”沈骄看着那一大盆臭烘烘的大肠,面露难色,这要怎么洗啊。
臭气被热水蒸腾着向上,分子运动加剧,那味道,简直了。
“这洗完,怕是已经腌入味了吧……”沈骄犯难的嘀咕。
“我来吧。”傅辞挽起袖子,哄道:“你在旁边看着就好。”
沈骄皱着眉犹豫了下,还是走了过去,拿起旁边的水管。
“奶奶说让我们两个人一起洗,大不了,大不了回家再洗一次澡!
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