“对了两位漂亮姐姐,你们要不要尝尝这煎鱼。”
小孩哥说着又从另外一口锅中夹起了一条煎至两面金黄的小鱼,问道:“这小杂鱼才是最好吃的,炸的外焦里嫩,一口咬下去那滋味,啧啧……真是又香又鲜,绝对不比那些大鱼差。”
“小孩哥,你该不会是这么小的一条鱼也想要和我们换一条大鱼吧?”
旗袍悠悠盯着那还没有拇指大的小鱼,要是吃这么小的一条鱼都要她们拿一条大鱼来换,这小孩哥也未免太坑了吧。
谁说小孩单纯了,眼前这个小孩哥就很不单纯。
“怎么可能,这条鱼就当是我送给姐姐吃的。”
小孩哥一副小大人的模样摇头晃脑说道:“当然,要是姐姐喜欢吃的话也可以拿鱼和我换,接下来我会尽量多钓一些小鱼上来。”
“哎呦!说什么就来什么,我又中鱼了,还是双飞。”
收竿、解鱼、裹粉、扔进油锅炸,动作一气呵成,小孩哥就仿佛经常这样一样,娴熟的动作没有任何的拖泥带水。
“小孩哥,你这鱼都不洗一下,还有你扔进油锅炸之前是不是应该先去掉内脏会更好一些,这么直接跟内脏一起吃难道就不苦吗?”
诗音见小孩哥直接从鱼钩上将小鱼取下来就扔进了锅里,真要吃的话多少还是有点膈应。
这洗不洗还不是重点,这条件就算要洗也是直接在水库里面洗,而鱼又是刚从水库中钓上来的,洗不洗其实区别并不是很大。
重点是洗一洗可能还有有残留的饵料,再将内脏去除一下,不仅会更加的干净,口感也会更好。
要是你没看见,或许吃了也就吃了,毕竟很多市场上卖的小鱼干就有很多是没有去除内脏的。
这点其实也很好区分,比如你吃到某些小鱼带有一些苦味,那基本上就是没有去内脏的鱼了。
这主要是因为鱼的苦胆还在,所以才会吃着有些苦。
“这么小的鱼有去内脏的必要吗?”
小孩哥一副理所当然的表情说道:“原汁原味的才更加的好吃,弄太干净了反而没有那个味了。”
好吧,你懒就明说,还非得扯出这么一个借口,你当这是吃大肠呢?
小孩哥似乎完全没有注意到两人的表情,依旧自顾自的说道:“两位姐姐,亏你们两位还是钓鱼佬,怎么还在乎这点。”
“刚才你们喝的鱼汤我就是用这水库中的水直接煮的,要是不是用的这水库的水直接
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