挑了个良辰吉日，傻柱把饭店的招牌给挂了上去。一阵鞭炮齐鸣，这饭馆就算是开业了。
中午，傻柱两口子都在店里忙着，就连马华都让傻柱给带了出来。
王小梅和槐花两人在潜艇招呼着，忙的不亦乐乎。
在东城这块地界，傻柱的手艺还是有些名气的。平时给不少人家做过席面，熟悉他的人也不少。
这饭店一开张，生意就相当的红火，宾客络绎不绝。屋里的十来张桌子更是直接就坐满了。
何大清原本是只是坐在一旁帮忙拿些酒水饮料的，可现在也跟着槐花一块收拾起了桌子。
一直到了快两点钟，店里的最后一桌顾客才离开。
傻柱浑身没劲的往椅子上一躺，连话都不想多说了。
“爸，你帮着随便弄俩菜吧！咱们自己还没吃饭呢？”傻柱实在是不想动弹了，就把目光看向了和大清。
何大清看着儿子累瘫的模样，又是心疼又是好笑，哼了一声：“现在知道当老板不容易了吧？真以为开饭店就是炒几个菜那么简单？”
他嘴上数落着，手上却没停，解下围裙就往身上系，“行了，你们几个都歇着，我去弄点快的。”
说着，何大清便钻进了后厨。虽然年纪大了，但基本功还在，手脚依旧利索。
他没做什么复杂的菜，就着现成的食材，锅里烧上水，麻利地切了点葱花、姜末，又打了好几个鸡蛋。
水开下面，趁着煮面的功夫，他另起一锅，热油滑炒了个葱花鸡蛋，那香味瞬间就飘满了不大的店面，勾得饥肠辘辘的几人都不由自主地咽了咽口水。
接着又把中午剩下的一点高汤烧开，烫了几把青菜。
不过十几分钟的功夫，何大清就端着一大盆热气腾腾的汤面出来了，面上铺着金黄的炒鸡蛋和翠绿的青菜。
“快，都别愣着了，赶紧吃口热乎的！”何大清招呼着，“马华，槐花，都过来一起吃！”
几人围坐过来，捧着碗，吸溜着简单却无比熨帖的面条，感觉浑身的疲惫都消散了不少。
王小梅吃了两口，缓过劲来，看着傻柱笑道：“当家的，累是累了点，可你瞧今天这生意，多红火！我心里是真高兴！”
槐花也用力点头：“是啊何叔，好多客人都夸咱们菜好吃呢！我看啊，咱们这店肯定能成！”
马华闷头扒拉着面条，含糊不清地附和：“师父……厉害！”
傻柱听着家人的话，
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