老板说罢,他便开始熟练地制作起来。
他先从锅里捞出来了几块肉放在了案板上,那略微显肥的肉在案板上居然会轻轻晃动。
很显然,肉炖得太软烂了,所以才会看起来布灵布灵的。
之后老板拿起一把锋利的剁肉刀,开始炫起了他的刀法。
只见他手腕灵活地转动着,刀起刀落,节奏明快,不一会儿,肉就被剁成了均匀的小块。
饼子从烤炉里拿出来的时候,还热乎着,散发着一股淡淡的麦香。
老板小心翼翼地从中间将饼子切开,那饼子外皮酥脆,切开时发出“咔嚓”一声脆响,露出里面松软的内心。
然后,老板熟练地把剁好的肉塞进了饼子里,动作一气呵成。
最后,他拿起一个小勺子,舀了一些炖肉的肉汁,均匀地淋在了肉夹馍上。
那肉汁顺着肉和饼子的缝隙流了下来,无论是味道还是颜色,都变得正宗了起来,让人看了就忍不住流口水。
最主要的是,这家的价格还不贵,一个纯肉的肉夹馍才六块钱,六个肉夹馍合计三十六块钱。
苏梓爽快地付了钱,然后迫不及待地把肉夹馍分发给丈夫和糖糖。
她自己也拿起一个,急不可耐地咬了上去。
一口下去,浓郁的香味儿顿时在口腔里溢散开来,那肉质鲜嫩多汁,肥而不腻,瘦而不柴,饼子外酥里嫩,与肉完美地结合在一起。
那感觉,甭提多棒了。
苏梓满足地眯起了眼睛,脸上洋溢着幸福的笑容。
糖糖也是一边吃一边摇晃着小脑袋,小嘴巴一鼓一鼓的,吃得津津有味。
很显然,小家伙也吃香了,然后还含糊不清的嘟囔着。
“舅妈,这个好好吃呀!”
吃着吃着,糖糖突然停下了咀嚼的动作,歪着头,一脸疑惑地看着苏梓,将心中的疑惑问出口。
“小舅妈,你为什么要选择这个爷爷卖的肉夹馍呀?难道说你有魔法,知道哪一家卖的肉夹馍好吃吗?”
那小模样天真可爱,让人忍不住发笑。
苏梓听到这话后笑了,她在看了眼丈夫之后,又一本正经地解释了起来。
“糖糖,我没有魔法哦,但我是吃货,吃货嘛,肯定是有分辨东西好吃与不好吃的能力的!”
“你看这三家虽然都卖肉夹馍,但第一家的肉炖得很柴,做成肉夹馍就不好吃了,吃起来口感会很差。”
(本章节未完结,点击下一页翻页继续阅读)