清徐县，隶属于山西省太原市，地处山西省中部。全县总面积609平方千米，2022年末常住人口人 。这里历史源远流长，人文底蕴深厚，是中国古典文学大师罗贯中先生、中国当代国画艺术大家马泉先生的故乡，同时也是全国重要的葡萄产地之一和山西老陈醋的发源地。
一、历史沿革与文化脉络
清徐的历史最早可追溯到新石器时代，境内已发掘的东马峪古文化遗址、马家坡古文化遗址、都沟古文化遗址和新民遗址，均属新石器时代的龙山文化和仰韶文化，为这片土地的文明起源提供了有力的考古证据。
春秋时期，清源、徐沟为祁氏邑。后来晋灭祁氏，魏献子为政，分其地为七县，梗阳县即为如今的清源县，而涂水县则在徐沟附近。隋开皇十六年（公元596年），清源正式置县，因城西北有清源水而得名。金大定二十九年（公元1189年），徐沟县设立。此后，两县在历史的长河中互为分合、相互依存。金兴定四年（1220年），清源升为晋州，到元代又废州复为清源县，元明清时期均保持清源县建制。清乾隆二十九年（1764年），清源降为乡，隶属徐沟县管辖，不过在民国元年（1912年）又恢复清源县建制，可在民国四年（1915年）再度降为镇并入徐沟县，直至民国六年（1917年）再次恢复清源县。1952年7月，清源、徐沟两县合并，各取首字，定名为清徐县，县城设在清源镇。
清徐有着鲜明特色的文化形态，首先是尧文化。尧帝作为华夏部族的重要首领，其初都便在清徐孟封镇尧城村，这里是早期唐国都城。尧城现存明代复建的四合院庙宇，前有牌楼，后有尧王殿，侧有配殿。据《清源乡志》记载，尧王初为部落首领时建都于此，尧城是清徐五千年文明史的有力见证，与临汾尧庙一样，都是人们祭祀尧帝以及海内外炎黄子孙寻根祭祖的圣地。
醋文化在清徐同样源远流长。相传清徐醋始于尧帝时期，距今已有4000余年。最初，尧城一带生长的“荚”这种酸性植物被用于制醋，开创了制醋先河。随着时代发展，从夏商周时期利用粮食发酵酿酒造醋，清徐民间酿醋规模逐渐扩大。春秋到汉朝时期有所发展，唐、宋呈现兴旺之势，明、清更是进入鼎盛。清徐醋业在酿造工艺创新（淋醋、熏醋、陈酿）、饮食调味改善、医药治疗提供、人类健康增强以及饮食文化发展等方面都做出了卓越贡献。2006年5月20日，清徐老陈醋酿制技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录，清徐也被誉为“中
（本章节未完结，点击下一页翻页继续阅读）
正在加载...