“好嘞。”顾笑很高兴地道。
李静也很高兴，她回平安镇本来是无奈之举，没料到能在这儿找到事业的起点。
“那我今天就先回去了啊。”李静对着顾笑笑着道。
“我送你回镇上吧。”顾笑说，“这村里不好打车。”
李静本想客气一下，但想到这偏僻村子，确实没车可打，就答应了：“那就麻烦老板了。”
回镇上的路上，两人聊了些家常。
李静得知顾笑是去年五月才回村的，不由暗暗佩服。
回村不到一年，就能挣下这么大的产业，真是厉害。
到了镇上老街口，李静说：“就在这儿吧，里面不好掉头。”
顾笑停下车。
李静下了车，她朝顾笑挥挥手，说：“老板，谢谢你。”
“不用客气。”顾笑也朝她挥手：“李姐，明天见。”
车子掉头时，顾笑从后视镜看到老街里面跑出来一个两三岁的孩子，李静弯下腰温柔地抱起了孩子走进了老街。
顾笑不由得都笑了。
她挺喜欢这种带孩子的员工，代表着稳定，不会轻易离职，因为在村里真的很难招到这种专业性人才。
回到家里时，陈菊和顾建军正在院子里腌腊肉灌香肠，顾春花在一旁打下手。
看到顾笑回来，问：“人招到了？”
“招到了，明天就来上班。”顾笑说着，洗了手：“妈，爷爷呢？”
“他说要熏腊肉，家里的树枝不够了，去果园里捡树枝去了。”
“他一个人？”
自从上回爷爷晕倒在田里后，顾笑特别注意不让爷爷一个人去果园。
“小洋也一起去的呢。”
顾笑一听施洋也跟着爷爷一起去的，就放下心来。
“来，帮忙灌香肠，我要开始准备晚饭了。”
家里年年都要灌点香肠，风干后，拿蒜苗和辣椒炒一炒，香得很。
灌香肠最重要的是两点，一个是肉的处理，一个是肠衣的处理。
顾笑进厨房把菜刀和菜板拿出来，放到桌子上。
她又挑了两块后腿肉，后腿肉的肥瘦比是二八比，特别适合灌香肠。
顾笑先把后腿肉上的猪皮削下来，将剔掉皮的肉剁成石榴粒的大小。
灌香肠的肉不能剁得太碎，太碎的话会影响口感，石榴粒大小刚刚合适。
肉剁好了，就开
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