叶美满一下子就消除了怀疑，对着叶萌萌直接竖起了大拇指：“还是你脑袋瓜子好使，我完全没听懂他们在说些什么？还得是你，你连蒙带猜的，都能清楚的知道他们说了些什么话？”
叶萌萌在心里想，我哪里是连蒙带猜，我是真的知道他们在说什么好吧？前世自己也东南西北的跑，这种外地话学了很多。何况这里的渔民，说的基本上是北方话。虽然有些当地的独特的语调，但是并不像南方有些地方的方言，完全听不懂啊？
猪下水这玩意，叶美满知道怎么处理？她熟练的从灶台里扒拉出草木灰，先用草木灰加上水把猪肠子，猪肚子，猪膀胱等等都浸泡在里面。
这些东西泡了一会儿，叶美满就开始用力的揉搓，把猪大肠，小肠都剪开，清洗干净。猪心脏和肝脏，以及猪腰子，叶萌萌也开始清洗。
她先切除猪腰子的骚腺体，猪心脏里的瘀血。然后给这些都打上了花刀，用盐和酒糟泡着。
昨天晚上，叶萌萌已经偷偷摸摸的把在实验室里发酵好的米酒拿了出来。没有料酒，用酒糟腌制好猪下水，也是家乡特色。
他们准备好了芹菜，辣椒，黄瓜之类的菜，这些蔬菜下午才能切。中午，叶子明和她们两个人随便吃了一顿饭，尝试喝了一口家乡的米酒，叶子明还表扬了叶萌萌连这个也会做。
其实做米酒还算是简单，但是需要发酵的时间。叶萌萌说是把装酒的容器靠近了灶台，一直利用它里面的热，才能发酵的这么快。
叶美满和叶子明也没有怀疑，米酒发酵最主要的是温度，这些常识他们两个人都懂。但是一个没有尝试过，一个看过母亲做过，却从来没有自己实践过。
叶萌萌做的米酒，加了厨房里吕副营长妈妈留下来的，家里自己做的一大块红糖，味道不错。叶子明下午还有事情，也只是吃了几口就放下了。
下午，叶子明去了附近的渔村，除了买了一些新鲜的海鲜，还买了不少干海鲜。一个地方有一个地方的特色，他想让妹妹回家的时候带给父母亲人尝尝。原来他回去的都匆匆忙忙的，也没有想起来过。
等叶子明回来的时候，家里的准备工作都做完了。叶美满还有空清洗干净了所有借来的碗筷，和酒杯。隔壁的几个军嫂本来是热情的带着孩子来帮忙的，看到叶子明一个劲的表扬两个姑娘的能干。
叶美满拿出家乡带来的红薯干，花生，昨天得到的糖果招待她们。孩子们拿了零食，在院子里开心的玩。军嫂们喝着叶萌萌用酒糟做
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