强烈的阳光炙烤着盐碱地,灰白色的地表在高温下泛着刺眼的光。
李知远蹲在小河边上,因为需要煮盐所以离火堆比较近,额前的汗水顺着脸颊滑落,滴在已经被火堆熏烤的十分干燥的泥土上,瞬间被蒸发殆尽。
他手中的陶杯再一次装了一层薄薄的盐霜,阳光透过杯口照射进去,闪烁着细碎的微光。
“效率比上午高了不少,粗盐省去二次提纯步骤,只提存一次,然后高温蒸发,虽杂质较多但速度提升一倍。”他低声自语,指尖轻轻捻了捻盐霜,感受着颗粒的细腻程度,比起上午熬煮的细盐,这一次的粗盐明显在颜色上要泛黄一些,品尝一下能够感受到有些许发涩的感觉,不过,到了这一步已经达到了自己的要求,剩下的可以再回营地之后再次加工就行了。
储备粮在不远处刨着土,偶尔抬头冲他叫两声,似乎对这片毫无生机的土地充满了好奇。李知远笑了笑,继续用柴刀刮取地表结晶,动作娴熟而迅速。
不到两个小时,他又收集了约70克的粗盐。陶杯底部铺满了一层灰白色的颗粒,虽然还带着些许杂质,但比起最初的盐霜已经纯净许多。
他抬头看了看太阳的位置,估算了一下时间——如果继续这样工作,到傍晚六点前,应该还能再提炼出150克左右的粗盐。
“储备粮,过来!”他朝幼犬招了招手。储备粮立刻丢下嘴里的枯枝,摇着尾巴跑了过来,湿漉漉的鼻尖蹭了蹭他的手背。李知远揉了揉它的脑袋,笑道:“饿了吧?咱们先吃饭。”
他走回火堆旁,用树枝拨开覆盖在炭火上的灰烬,露出埋在下方的泥球。经过几个小时的闷烤,泥壳已经干硬开裂,轻轻敲开外层,焦香的热气瞬间涌出。
再次闻到了肉的香味,储备粮急不可耐地围着他打转,尾巴摇得像个小风扇。
“今天的火候刚好。”李知远撕下一块嫩肉丢给它:“给你,小馋狗!”幼犬叼着肉,兴奋地原地转了两圈才趴下大快朵颐。
他自己则大口撕咬着猪腿肉,外表焦脆、内里肉汁丰盈,每一口的咸香都让他忍不住眯起眼睛。
不知不觉间,整条野猪腿再次被他和储备粮消灭干净,只剩下几根骨头。
看着光溜溜的骨头,李知远再次叹了口气,为自己以后的食物问题开始担心起来,不过,眼下最重要的还是尽快的收集好
下午的工作依旧重复而枯燥——收集盐霜、过滤、熬煮。但李知远并不觉得乏味,反而有种踏实的感觉。
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