这又是一个充满信任与尊重的请求。
他没有把她当成一个打下手的,而是将厨房的最高指挥权,完全交予了她。
苏泠音的心跳漏了一拍。
她喜欢这种被全然信赖的感觉。
她闭上眼,调动起全部的感官记忆。
她想起了植物园里湿润的泥土气息,想起了骑行时江风的清凉,想起了可颂面包的酥脆和柠檬水的酸甜……
“我想要一种……暖暖的,带一点点烟熏味的,又能吃到蔬菜的清甜的味道。”
她睁开眼,描述着自己的感受。
“就像……把今晚的夕阳和江风,都煮进一碗面里。”
陈屿静静地听着,眼中闪烁着欣赏与兴奋的光芒。他就像一个最专注的乐手,在解读着她这首即兴创作的“美食乐章”。
“我明白了。”他点点头,转身开始行动。
他没有立刻烧水煮面,而是先将烤箱预热。
然后从冰箱里取出几片培根,切成小块,放入平底锅中,用中小火慢慢煸炒。
培根的油脂在热力下滋滋作响,释放出浓郁而诱人的咸香,那正是苏泠音所说的“烟熏味”的基调。
接着,他加入切碎的洋葱和彩椒,让它们的甜味中和培根的油腻。
当蔬菜变得微软,他倒入适量的白葡萄酒。
为这道菜增添一丝浪漫的微醺感。
酒气挥发后,留下的是更加复合的香气。
与此同时,他另起一锅烧水煮意面。
在等待的过程中,他从冰箱里翻出几颗饱满的圣女果和一把芦笋,用橄榄油、盐和黑胡椒简单调味,送入预热好的烤箱。
不一会儿,厨房里便弥漫开培根、蔬菜、葡萄酒和烤蔬菜混合在一起的、层次极为丰富的香气。
面条煮至八分熟,捞出沥干。
陈屿将它倒入那锅香气四溢的培根蔬菜酱汁中,再加入一大勺帕玛森芝士粉和一小撮罗勒碎。
用余热快速翻炒均匀,让每一根面条都裹上浓郁的酱汁。
最后,他将烤得恰到好处的芦笋和小番茄铺在盘底,再将炒好的培根意面盛在上面。
一盘色彩斑斓、香气扑鼻的“即兴创作”便完成了。
他将盘子端到餐桌上,苏泠音早已被这复杂的香气勾得食指大动。
“尝尝看,是不是你想要的那个味道。”
陈屿有些紧张地看着她,像个等待
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