最后端上桌的西湖醋鱼，和前两道诱人的模样截然不同。
鱼摆得规整，可刚凑近，一股冲人的酸涩直钻鼻腔，半点鲜甜气息都寻不见。
这玩意儿也能吃吗？
周懋章心中一怔，还是夹了块鱼肉尝了尝。
毕竟是鱼掌柜做出来的，想来就算闻着味道不行，吃起来应该也还行吧。
入口瞬间，尖锐的酸意瞬间铺满整个口腔，酸得牙根发麻，舌根发苦。
鱼肉干柴发渣，嚼着满是土腥气，难以下咽，完全不是传闻里酸甜适口、鲜醇回甘的味道。
“淦！！！”
周大人险些把自己嘴里的西湖醋鱼全都给吐出来。
这是人吃的东西吗？
鱼治作的菜他又不是没吃过，李庄白肉和白切鸡确实是鱼治酒楼的水准，但是这最后一道西湖醋鱼.............
只能说但凡会能做点鱼的人，做出来的说不定都比它好吃。
那是味道是又腥又酸又苦，正常人都不吃东西的好吧。
以鱼掌柜的厨艺怎么可能做出这样的东西。
但是他既然已经身为死囚提出这样的意见，想来也不会有人故意捉弄他。
不然他要是不愿意交出那些名单，那其他人可就麻烦了。
可为什么这道菜居然做成这样子？
是鱼掌柜的有意为之？
周大人小小的脑袋里充满了大大的疑惑。
莫非这就是他的用意？
他想通过菜传达什么？
周大人的脑袋里忽然冒出来了一个想法，或许鱼治是有意而为之，故意将菜做成这个样子。
诸如下棋、画画、写字，任何一个技艺达到巅峰的艺术家都会将自己的思想灌注在自己的作品之中。
鱼治身为一个厨艺巅峰之人，想来也是如此。
西湖醋鱼先酸后苦，再腥，最后还带了一点点甜，莫非寓意苦尽甘来，知错悔改。
他身为东昌知府，手握安民权责，搜刮百姓血汗，无数百姓因他流离失所。
这些年他有无数次收手自省的机会，却次次选择贪得无厌，一条路走到黑，从来不曾回头。
是了，一定是这样的。
周大人感觉自己猜到了真相。
旁人吃这道菜，盼的是往后新生。
他却不配拥有回甘，属于他的，只有一辈子洗不掉的酸涩苦果。
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