李远望还真没有说错，他就是上辈子跟林静怡学的打海带结、做这道菜。
当初他也问过老婆为什么要打结，她就是这么说的。
可惜他学这道菜的时候，炖的不是排骨，只是土豆。
现在能炖排骨了，却是位置互换，也不知道这算不算得上是一种弥补？
他觉得不算。过去了就是过去了，刻舟求剑的想法，还是要尽量避免，但现在的生活也是生活，不去求剑，过好这一次就好了。
“看别人做过，记下来了。”他随口说了一句，把手里的海带结丢进盘子里。
林静怡将信将疑地“哦”了一声，没再追问。
排骨炖了一个小时，李远望掀开锅盖看了看。
汤已经白了，排骨的肉香混着姜片的辛辣气扑了一脸，他用勺子撇了撇浮沫，又把海带结一个个下进去。
海带结沉进汤里，又慢慢浮上来，墨绿色的结在乳白的汤里翻滚。他盖上锅盖，转成小火，又炖了二十来分钟。
关火，掀盖。
汤色浓白，海带结炖得软烂，边角微微卷起，吸饱了汤汁，鼓鼓囊囊的。
排骨骨头已经松了，肉挂在骨头上，颤巍巍的。
他舀了一勺汤，吹了吹，尝了一口，咸鲜，醇厚，海带的鲜和排骨的香融在一起，顺着喉咙滑下去，整个人都暖了。
“行了，开饭。”
张桂英端着碗进来，林静怡跟在后面，大黄蹲在灶房门口，鼻子一抽一抽的。
李远望先给林静怡舀了一碗，海带结放了三个，排骨挑了两三块肉多的。又给张桂英舀了一碗，最后才给自己。
三个人在堂屋里围坐着，没人说话，只有喝汤的吸溜声。
林静怡喝了两口，说了句：“这个打结的，确实比切碎的好吃。”
“不好吃我多此一举干嘛？肯定好吃我才弄的啊？”
“我就说一句好吃，你急什么？又没人说你弄得不好吃。”
“你看咱娘那脸色，我不自卖自夸一下，她待会儿又该念叨我‘净整些没用的’、‘瞎讲究’了。”
林静怡下意识看了张桂英一眼，就瞧见那张没好气的脸，她肩膀一抖一抖的，赶紧转过身捂着嘴，笑得碗都快端不住了。
李远望也挑衅似的看了老娘一眼。
张桂英一副懒得理你们的模样，端起碗喝汤，眼皮都没抬一下。
一顿饭吃得安静又满足，汤鲜肉烂，海带
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