第179章 延绳钓(第1页)

鱼汤上桌,香味立刻勾得人食指大动。

李小草迫不及待地站起用勺子舀汤,吃了之后眼睛都眯了起来,显然也觉得好吃。

就连刚才还念叨儿子“事儿多”的张桂英,也忍不住多夹了几筷子雪菜和笋片,拌进饭里。

他爹也点了点头:“嗯,这做法新鲜。吃着倒是别有一番滋味。”

“吃东西嘛,当然得时常换个花样,尝个新鲜。要是顿顿都一个味儿,这日子过着还有什么劲头?”李远望给老婆碗里夹了块鱼肉,随口道。

“家里是开金矿的啊?还总要吃新鲜的……”他娘这样说着,可手里的筷子却没停。

林静怡小心地吐出一根细小的鱼刺,有些好奇地问:“不过这汤喝着,好像还有一点酸味,你放了醋吗?”

“没放醋,就舀了两勺腌咸菜坛子里的老卤汁提味。”

“你用了卤汁?”张桂英一听,立刻抬起头,有些紧张地问,“用了多少?那卤汁我存了好些时候了,你可别给我糟蹋完了!”

这咸菜卤汁,尤其是存了些年头的老卤,里面融入了经年累月沉淀下来的咸鲜和发酵产生的醇厚风味,是后续腌咸菜提味的宝贝,比新做的卤味道层次丰富得多,自然舍不得多用。

“没多少就用了两勺,够提个味就行。”

听他这么说,张桂英的脸色才缓和下来。

众人吃完饭,桌上那盆鱼汤也见了底。

李远望见他爹正摸出烟袋,准备卷烟,便凑上前去,顺手帮着捻起烟丝。

李根生抬眼看了看儿子,没作声,任由他帮忙。

父子俩就这么闷着头,一个捻,一个看,屋里只有烟丝被轻轻揉搓的细微声响。

最后还是李远望先憋不住了,一边手上不停,一边状似随意地开口:“爹,您以前用过的那些长绳丢哪儿去了?”

“什么长绳?”

“就是上面带好多钩子的。”

“哦,你说长绳钓啊?不记得了。那玩意儿麻烦得很,你找它干啥?”他爹想了想道。

“这不最近在钓鱼嘛,就想着试试老法子,看能不能有点不一样的效果。”

李根生把儿子理好的烟丝仔细铺在烟纸上,舌尖沿着边一舔,利落地卷成条,这才斜他一眼。

“有现成的拖网不用,尽折腾这些东西。”

“拖网也用的,”李远望赶紧补充,“就是想多个法子试试。”

“嗤,”他爹划
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