第153章 陈爸爸懂得也太多了(第1页)

吃的东西就乏善可陈了,毕竟除了法餐其他的菜系都不入流。

无非是土豆,面饼,烤肉一类能储存能量的东西。

西班牙的话就是点上篝火烤栗子,烤香肠,再喝点葡萄酒。

而且他们会整晚让屋子里的火燃烧,在周围摆放食物来迎接已故的亲人。

那里的说法是叫亡灵节,这个节日还挺出名的。

大概是因为寻梦环游记这个电影,让全世界都知道了亡灵节。

你害怕的每一个鬼,都是别人朝思暮想的人,真的挺感人。

北美的话就是感恩节了,食物就是一只烤火鸡为主菜,加上一大堆的配菜。

虽然感恩节这名字的由来有些幽默。

一个名为感恩的故事,却开启了印第安人长达几个世纪的血泪史。

不过贴秋膘这个习惯倒是全世界统一的。

也不是什么共同文化,单纯是气候的影响。

天冷了可不就得吃些高热量的吗?

陈宇侃侃而谈,讲着全世界人民贴秋膘的风俗。

任雪和顾瑶越听越惊讶,陈爸爸懂得也太多了吧!

跟他比起来自己简直就是无知啊!

谢大厨一开始还不以为意,听到后面也开始佩服陈宇了。

作为一个在餐饮行业工作的人,他经常也会去世界各地取经,他都不知道这么多的东西。

如果说陈宇只是个自己钻研厨艺的爱好者,那这爱好的程度有点高了啊。

聊着天倒也不无聊,几个人很快把羊肉分割出来。

这只羊的下半部分用来烤全羊。

一部分羊排和脊骨拿来吊羊肉汤。

前腿肉用来做羊肉焖饭。

羊杂可以炒一道爆炒羊杂,剩余的边角料还可以烤成羊肉串。

谢大厨看着他对部位的分配默默点头。

分配的都很合理,基本就是拿来做菜的最佳部位了。

这几道菜都是比较耗时的,最麻烦的就是烤全羊。

不过现在时间还早,来得及。

“任雪老师,幼儿园有没有烤炉架子啊,能拿来烤全羊的?”

“有的。”她笑着看向保镖:“两位大哥,麻烦来跟我搬一下。”

架子很快就搬了过来,还有配套的一些东西。

她擦了擦汗:“去年拿来办过一次亲子烧烤日,烤全羊倒是第一次,应该没问题吧?”

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