第330章 根本不是一个档次(第1页)

剩下的两道菜也比较清淡,分别是红烧豆腐和蒜蓉炒时蔬。

不管是老人还是小朋友,都不适合吃大鱼大肉特别油腻的东西。

这样的几道菜是比较不错的。

最后再熬一锅山药红枣小米粥。

小米淘洗干净,用清水浸泡半小时,然后与切好的山药块、去核红枣一起放入砂锅中,加入适量清水,小火慢炖。

陈宇搅拌着锅中的小米粥:“山药健脾养胃,红枣补血安神,都是适合老人的食材。”

相比李大厨那边,确实显得有些简陋。

连王婶都忍不住出声问道:“陈大厨,我们是不是做的太简单了?”

“是啊是啊,你看那边又是龙虾又是牛排的......”

陈宇笑了笑:“做菜从来不是为了炫耀,而是让吃到的人感到幸福,再说,你们怎么知道咱们的菜就没人喜欢?”

王婶和李婶听了连连点头,有道理啊!

再说这几道菜虽然简单,散发出的浓郁香味可骗不了人,配上精致的摆盘,让人忍不住要流口水。

味道一定很不错!

而李大厨那边的烹饪还在继续。

他从箱子里取出一块上等的澳洲和牛牛排。

“这块牛排是M9+级别的,每公斤要价超过5000元。”

李大厨边说边用手指轻轻按压牛排表面,检查它的弹性。

还很戏谑地看了陈宇一眼,那意思不言而喻,你怕是这辈子都没用过这种高档食材吧?

然而陈宇压根就没理他,一直专心烹饪自己的菜品。

嘲讽落到了空处,让他有些不爽。

没事,很快就会见分晓啊。

一想到开餐之后,老人们抢着吃他的美食,而陈宇那边孤孤单单无人问津,心底忍不住爆发一阵狂笑。

哦吼吼吼,接受你注定失败的结局吧!

李大厨用厨房纸吸干表面水分,撒上海盐和黑胡椒。

牛排放入预热好的铸铁锅中,只听“滋“的一声响,牛排表面迅速变色,香气四溢。

他熟练地翻面,不时用勺子将融化的黄油淋在牛排表面。

完成后,他将牛排放在架子上静置,转而处理羊排。

“这是新西兰羔羊排,要先用迷迭香、大蒜和橄榄油腌制。”

他向围观的帮厨们展示着那块羊排:“低温慢烤是最能保留羊肉鲜嫩口感的方法。”

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