陈宇将酒杯靠近鼻尖，闭眼细嗅，片刻后，嘴角勾起一丝满意的弧度。
他示意赵广也尝尝。
赵广可乐一小口，让酒液在口中充分停留，感受其变化。
先是清晰而冷冽的梅花幽香，仿佛雪后初霁，漫步梅林时嗅到的第一缕气息。
紧接着，雷司令基酒本身的青苹果、柠檬皮香气和清爽的酸度涌现，与梅香交织。
但并不喧宾夺主，咽下后，回味中竟有一丝极淡的、类似新鲜杏仁的微苦与清甜。
“成了！”
赵广激动地一拍桌子：“就是这种感觉！梅花的魂抓住了，而且融进了酒里，不是浮在表面！”
陈宇也笑了：“就叫暗香吧，不过，最终还需要更多人尝尝，听听反馈。”
品尝会安排在梅林前的小露台上。
时近傍晚，夕阳给远处的梅枝镀上一层金边，虽然已过盛花期，仍有晚开的梅花星星点点，香气似有若无。
长桌上铺着素雅的亚麻桌布，摆放着几瓶贴有暗香标签的酒瓶，以及相应的品酒杯。
来品酒的自然是陈宇的好朋友们了。
“嚯，阵仗不小啊，陈大酿酒师。”邵兵笑着打趣，和顾瑶一起坐下。
顾瑶则好奇地看着那瓶酒：“这就是用梅花酿的酒？颜色好淡雅。”
赵广作为主人，简要介绍了暗香的研发初衷和基本工艺。
当清澈微黄的酒液注入晶莹的酒杯时，那股清冷的梅香便隐隐飘散出来，与露台外真实的梅花暗香遥相呼应。
“请大家先观色，再闻香，最后品尝。”赵广示意。
苏雨薇端起酒杯，看着杯中酒，又抬眼看向陈宇，眼中一丝骄傲，我老公也太厉害了吧！
她轻轻晃杯，贴近细闻，冷冽幽雅的香气让她微微一愣，这香气比想象中更纯粹、更富有层次。
顾瑶闻了闻就赞道：“好香！真的像把梅花林搬进杯子里了，但又不冲鼻子。”
阮佳更专业些，仔细观察了酒柱和颜色，闻香时间也更长，点头道：“香气融合度很好，不是那种廉价的香精感。”
品尝环节，露台上安静了片刻，只有轻微的啜饮声。
每个人都仔细品味着。
“好奇妙。”
顾瑶第一个开口，努力组织语言：“入口很清爽，酸酸的，然后梅花的味道就出来了，凉丝丝的。
咽下去之后，嘴里好像还有那种香，
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