陈宇笑着摆摆手：“姐夫有心就好，姐，你现在的饮食需要特别注意，我做的这几道菜都比较清淡，营养也均衡。”
他一边说一边为每个人盛饭。给陈柔芝的那碗红枣小米饭特意盛得松软适中，还多放了几颗红枣。
“姐，先喝点汤暖暖胃。”陈宇将一小碗豆腐菌菇汤放在陈柔芝面前。
“汤很清淡，菌菇的鲜味都熬出来了，豆腐也嫩。”
陈柔芝拿起汤勺，轻轻舀了一勺。
奶白色的汤里浮着嫩白的豆腐块和各式菌菇，几粒枸杞像红宝石般点缀其间。
她小心地吹了吹，送入口中。
闭上眼睛细细品味：“真鲜，豆腐入口即化，菌菇滑嫩，汤头清爽不腻，小宇，你的手艺越来越好了。”
周俊也尝了一口，连连点头：“比我之前想做的那个番茄炒蛋强太多了！
这汤看着简单，但味道层次很丰富。”
“关键是火候和食材的处理。”
陈宇笑着说道：“菌菇要先炒香再加水，这样鲜味才能充分释放，豆腐要最后放，煮的时间不能太长，否则就老了。”
两个小家伙早就等不及了。
陈宇给她们的小碗里各夹了一个鸡胸肉丸，一些菠菜炒蛋和几段荷兰豆。
“诺诺软软，尝尝爸爸做的丸子。”
陈宇温柔地说。
诺诺用筷子夹起丸子，小心翼翼地咬了一口，眼睛立刻亮起来：“软软的，好吃！”
软软则更喜欢菠菜炒蛋，她用勺子舀了一勺送进嘴里，鸡蛋的嫩滑和菠菜的清香在口中交融。
她满足地眯起眼睛：“爸爸，这个蛋蛋好嫩。”
看着孩子们吃得开心，陈宇心里暖暖的。
他注意到姐姐特别喜欢吃清炒西芹百合，已经夹了两次。
“姐，西芹富含膳食纤维，百合能安神，这道菜对孕妇特别好。”陈宇边说边又给姐姐夹了一些。
陈柔芝笑着看了弟弟一眼：“确实很爽口，西芹清脆，百合清甜，搭配在一起很和谐。
我最近嘴里总觉得没味，这道菜正好。”
周俊则对蒸鸡胸肉丸赞不绝口：“这丸子怎么做的，一点不柴，反而很嫩滑，比我在外面买的肉丸强多了。”
“关键是要把鸡胸肉剁得足够细，加入蛋清和淀粉搅拌上劲。”
陈宇笑着解释：“而且蒸的火候要把握好，时间长了就会变老。”
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