大家举杯庆祝之后，便正式开动了。
陈宇先给苏雨薇盛了一小碗乳白色的砂锅鱼头汤，里面还特意挑了两块最嫩的鱼脸肉和几块豆腐。
“先喝点汤，暖暖胃，今天累坏了吧。”
苏雨薇接过碗，小口喝了起来。
鱼汤炖得奶白浓郁，鲜味十足，带着点微微的胡椒暖意，一口下去，从喉咙到胃里都舒服了。
她点点头：“嗯，很鲜。”
“妈妈，这个梅子好好吃！”
诺诺已经迫不及待地吃起了雕梅扣肉里的梅子，酸酸甜甜的，她吃得眼睛都眯了起来。
软软也小口咬着，腮帮子一鼓一鼓的。
“别光吃梅子，吃点肉。”
陈宇给两个女儿各夹了一小块炖得酥烂的五花肉，肥肉部分几乎化开，瘦肉也吸饱了汤汁，入口即化，一点也不腻。
诺诺啊呜一口吃掉，软软则用筷子小心地分成更小的块。
韩若彤热情地招呼大家尝尝生皮。
她自己先夹了一筷子烤得金黄的猪皮丝，在酸辣的梅子醋蘸水里滚了滚，送进嘴里，嚼得咯吱作响，一脸满足。
“就是这个味儿，皮子脆，里面的肉又嫩，蘸水也调得正合适。
陈哥，苏总监，你们快试试！”
陈宇依言夹了一筷，蘸了点蒜蓉辣椒酱，品尝后赞道：“果然特别，火候掌握得真好，完全没有猪皮的腥气，口感很丰富。”
他又夹了一筷，这次蘸了韩若彤推荐的梅子醋。
苏雨薇看着那生食般的猪肉，起初有些犹豫，但也小心地夹了一小缕，蘸了点清淡些的蘸水，放入口中。
预想中的不适并没有出现，猪皮烤得焦香有嚼劲，内里的瘦肉确实鲜嫩，搭配独特的蘸水，形成一种新奇又和谐的味道。
她微微舒展开眉头：“嗯，是挺特别的。”
诺诺和软软对那盘酸辣鱼产生了兴趣。
陈宇细心地把鱼腹上没刺的嫩肉夹到她们碗里，又用勺子撇掉表面的红油。
“尝尝看，有点酸，有点辣，但爸爸把油去掉了，应该不辣。”
诺诺大胆地吃了一口，酸辣的味道让她小脸皱了一下，但随即又尝到了鱼肉的鲜甜。
“这个乳扇羹也好喝，奶香味好浓。”
韩若彤给每个人都分了一小碗。
乳扇丝煮得软滑，与蛋花、青菜丝融为一体，口感顺滑，带着浓郁的乳制品香
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