陈宇应了一声,挽起袖子开始干活。
不过心里涌起一股奇妙的感觉。
没想到有一天自己也能给老婆打下手。
这感觉其实还挺不赖的。
他把干木耳放进碗里泡水,又把那条风干的野鱼拿到水龙头下冲洗。
鱼是山里的小溪鱼,风干之后肉质紧实,用来炖汤或者煎着吃都很香。
两个人一起在厨房里忙活起来,灶台上的火苗舔着锅底,锅里的腊肉片渐渐煸出了透明的油脂,香气开始在厨房里弥漫开来。
苏雨薇把煸好的腊肉盛出来,用锅里的底油爆香野蒜和野葱,然后把洗净的蕨菜倒进去翻炒。
蕨菜在锅里发出滋滋的声响,翠绿的颜色在高温下变得更加鲜亮,野蒜的香气和腊肉的咸香交织在一起,勾得人食指大动。
陈宇在旁边处理野鱼,刮鳞、去内脏、清洗,动作熟练。
他一边干活一边偷偷观察苏雨薇。
翻炒的动作虽然还带着几分生涩,但已经算很不错了。
她还时不时拿起锅盖看看火候,或者尝一下味道,调整咸淡,俨然一副大厨的模样。
“你尝尝这个。”苏雨薇夹起一片炒好的蕨菜,吹了吹,递到陈宇嘴边。
陈宇张嘴接住,嚼了两下,眼睛一下子亮了:“嗯,好吃,盐放得刚刚好,火候也到位,而且这个野蒜太香了。”
苏雨薇嘴角微微翘起,但很快又压了下去,装作不经意地问:“真的假的,你不会是在哄我吧?”
“真的!我骗你干什么?”
陈宇放下手里的鱼,擦了擦手,又夹了一筷子蕨菜送进嘴里。
“这个味道,不是我夸张,比我在外面饭店吃到的都好。”
苏雨薇终于忍不住笑了,但嘴上还是淡淡的:“那也就一般般吧,比你还是差远了。”
“哪有!”陈宇认真地说,“你这才学了半个月,就已经到这个水平了,再过半年,我怕是比不上你了。”
苏雨薇被他夸得有些不好意思,转身去处理那条鱼:“你就知道说好听的。”
“我说的是实话。”陈宇凑到她身边,“不过说真的,你是怎么突然开窍的,以前你不是说做饭很难吗?”
苏雨薇的手顿了一下,低着头沉默了一会儿。
锅里的汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡,热气氤氲。
“我以前一直觉得,做饭这件事我学不会。”她慢慢开口。
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