上百条的鱼,别说扣腮的人了,就连孟瑶这个烧水倒水的,都感觉手腕发酸。
“咱们也吃饭吧,今天做条鱼吃!”
林川见大家都有些疲惫,主动揽下了做饭的工作。
“你们休息吧,今天这活我来。”
“还是我来吧,捕鱼这么辛苦,还是我来吧。”
林川说完他来做饭之后,孙秀娥连忙开口抢道。
“没事,我就简单做点。”
林川笑了笑,直接拿起一条鲢鱼处理了起来。
孙秀娥等人见林川直接处理了起来,最后也只能洗手回屋等着了。
孟瑶倒是没有进屋,帮着林川干起了活。
林川说了两次,孟瑶很坚定地要留下来帮忙,林川也只能让孟瑶留下来帮忙。
“把肉菜和饭准备一下,我这鱼炖个差不多就能放上去蒸了。”
林川手起刀落地将鱼改了花刀,然后起锅烧油。
林川每次去公社都会买些调料,现在家里的调料是很齐全的。
弄了几块冰糖烧好了糖色之后,林川将处理好的鱼放了进去。
然后加入别的辅料,又加入了几块五花肉,最后加入没过鱼身的水之后开始炖了起来。
等红烧鱼和饭菜都热好之后,林川和孟瑶两人端菜放在桌上。
“哇,好香啊!”
林虎两个小家伙之前时不时就跑出来看看这些大人处理鱼,现在鱼端上桌之后,林虎整个人都陶醉得快要钻到碗里了。
“吃吧吃吧,今天忙活了一天,大家赶快吃吧。”
饭菜都放好之后,林川拉着孟瑶坐了下来,一家人开始吃了起来。
今天这顿饭菜一家人吃的静悄悄的,除了咀嚼声和吐鱼刺的声音,基本上就没有别的声音。
这种河里刚捕捞出来的鱼最是新鲜,加上林川的做法,重油重料的味道自然是现在的村里人没吃过的。
将一整条鱼都吃完之后,别的菜也被收拾得一干二净,一家人这才放下筷子闲聊了起来。
“这鱼后面咱们还捕吗?”
林海回味了一下这鱼的味道,对着林川问道。
“捕!这玩意儿比打猎还简单。”
“趁着这活还没多少人发现,咱们多弄点,到时候弄到公社卖掉。”
林川今天捕鱼尝到了甜头,对捕鱼这事儿也上心了。
现在他有副业大队的队长这个职务,去公社
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