不过即便是原味的奶豆腐,也已经让众人很满意了。
一大坨的奶豆腐,众人一人两三块揪着吃,最后竟然只剩下小小的一块。
琪琪格将最后这一块放到模具里面压了一下,成了一个方方正正的豆腐块。
“好了,咱们准备做午饭吧。”
特毅格乐这个时候也带着泡在桶里的榛蘑走了进来。
“烧点水,咱们把飞龙的毛拔了。”
“本来就没多少肉,还是别扒皮了。”
飞龙这种东西的吃法有两种,一种就是做菜。
做菜自然就不用扒皮了,切成块跟榛蘑一炖,就已经极鲜美了。
还有一种吃法则是煲汤,这个时候就需要把皮扒掉了,取它的精肉来煲汤。
但是在草原上,煲汤还是不太常见的,所以众人自然也不会选择这种处理方式。
特毅格乐说完之后,几个大人纷纷点头,跟着忙活了起来。
几人动作很快,不一会功夫,就已经起锅烧油了。
草原上的牧民一般是不会买油的,毕竟家里都会养牛,产奶之后就能炼黄油。
黄油这东西是优质的动物油脂,没什么特别的味道,炒菜也是不错的选择。
起锅烧油之后,直接就把葱蒜放进锅里爆香。
爆炒出香味之后,再放入飞龙肉块,加入调料,然后再放入水开始炖煮。
草原上的条件毕竟要差一些,全仗着原材料足够优秀,味道才足够鲜美。
等到飞龙肉熟了之后,轻轻地夹了一块尝了尝,确定已经基本软烂之后,把榛蘑放进去炖了起来。
放到一起之后,再炖半个小时就可以出锅了。
飞龙炖榛蘑,这道最经典的东北名菜,就这么出现在了几人面前。
“尝尝!”
菜做好之后,特毅格乐端到桌上,热情地邀请几人过来尝一尝。
几个小家伙此时早就已经按捺不住了,纷纷凑过来,看着大碗里的炖菜流口水了。
这道菜之所以是传世名菜,可能就是因为飞龙和榛蘑会发生奇怪的化学反应,不单单是味道上鲜美,连闻上去都格外的诱人。
琪琪格又端了奶茶和手把肉上来,这顿饭就算是正式开席了。
孟瑶和诺敏给几个小家伙碗里夹了菜之后,也开始夹着肉尝了起来。
“好鲜!好嫩!”
林川也夹了一块放进嘴里,紧接着就是眼
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