第267章 西瓜皮美食(第1页)

晚饭之前,苏静淑还真用西瓜皮做了几道美食。

她们中午吃的不少,下午又吃了西瓜,晚上还有冰镇西瓜,所以晚饭就打算简单一些,清淡一些。

“妈,用西瓜皮还真能做菜啊,都能做什么菜啊,怎么做啊?”苏新荷凑过去,好奇地问道。

夏苹苹也在一旁,好奇地看着。

“妈还能骗你不成,等着看吧,西瓜皮可不只是能做菜,还能做好多美食呢。”苏静淑温柔地笑道。

“妈,我能做点儿什么,我来给您打下手。”苏新荷赶紧说道。

她不忍让母亲一人忙碌,也希望能快点儿吃到这新奇的美食。

“我也可以打下手。”夏苹苹也赶紧说道。

苏静淑看了看她们说道:“行,那新荷帮忙把瓜皮削去绿色硬皮和红瓤,切薄片。苹苹帮忙把百合剥片洗净,海米泡发。”

“没问题,保证完成任务!”苏新荷俏皮地敬了个礼,逗的苏静淑和夏苹苹直笑。

两人领命而去,各自忙活起来。

苏静淑则把排骨焯水后炖煮。

排骨在锅里炖煮,苏静淑又开始和面。

“妈,你这是在做什么呀?”苏新荷好奇道。

夏苹苹也好奇地看过来。

“一会儿你们就知道了。”苏静淑难得卖了个关子,让苏新荷和夏苹苹更加期待了。

等苏静淑和好面揉好面之后,苏新荷和夏苹苹那边的准备工作也做好了。

苏静淑又指挥着苏新荷将西瓜皮切碎,挤干水分。

“瓜皮水分多,一定要挤干,不然馅料会太湿。”苏静淑提醒道。

“妈,你这是要做饺子还是包子呀?”苏新荷边干活边问道。

刚问完她就自问自答道:“我猜是要做饺子,这些西瓜皮也做不了几个包子。除非是要做小笼包那样大小的包子。”

“猜对了一半。”苏静淑笑着说道。

“才猜对了一半?那另一半是什么?”苏新荷好奇道。

“是馅饼。”苏静淑终于揭晓了答案。

苏新荷恍然大悟,眼中充满期待:“原来是馅饼和饺子啊,我还没吃过西瓜皮味的馅饼和饺子呢,好期待啊。”

“苹苹尝过吗?”她说完,转头看向夏苹苹问道。

“没尝过。”夏苹苹摇了摇头。

虽然西瓜皮不是什么稀罕物,但她家还真没想过用西瓜皮做饺子和馅饼,这个吃法她也
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