第276章 真不想去相亲(第1页)

“那要看你的表现。”沈星瑶傲娇道。

“好,大哥肯定会好好表现的。”沈云霄摸了摸鼻子。

小妹的脾气真是越来越不好惹了,自己惹的还是得自己哄啊。

客厅里,沈家人品尝着西瓜。厨房里,王妈将剩下的西瓜分成两份,一份让人给钱管家送去,另一份留着自己吃。

她尝了一口西瓜,瞬间就被西瓜的美味给俘获了,脑子里浮现出一堆关于西瓜的菜谱,恨不得立刻大展身手。

她在沈家很多年了,管着家政以及厨房的事情,见过的好食材不计其数,但其中佼佼者绝对是云家蔬果。

她尝过不少品类的西瓜,但这个西瓜绝对是当之无愧的第一名。

王妈将自己那份西瓜吃完,带着美好的心情开始做饭。

今天,她决定决定用现有的云家食材做五菜一汤,分别是翡翠黄瓜卷、茄汁鸡肉卷、三色炒蛋盏、干煸豆角土豆条、蒜蓉炒菠菜和上汤生菜。

这顿饭菜有凉有热,有脆有糯,有酸甜有咸香,色香味俱全。

王妈手脚麻利,很快就把饭菜做好,让人把饭菜端上餐桌。

第一道菜是翡翠黄瓜卷,这也是开胃凉菜,吃其他菜之前先吃一些来开开胃。第二道菜是上汤生菜,吃其他菜之前可以先喝一口清汤润润喉。第三道菜是茄汁鸡肉卷,也是主菜。

第四道菜是三色炒蛋盏,软嫩清淡,可以作为过渡。第五道菜是干煸豆角土豆条,这是一道下饭硬菜。最后一道菜是蒜蓉炒菠菜,可以用来清口收尾。

可以说,王妈十分讲究,把先吃哪道菜,后吃哪道菜,都安排好了。

这么多年了,沈家人也早就了解了王妈的良苦用心,不用多说什么,只看上菜顺序,就知道先吃哪道菜,后吃哪道菜。

当然,也可以不按王妈建议的顺序吃,但经过多年验证,王妈安排的顺序无疑是最合适的。

所以,当饭菜上齐之后,沈家人就不约而同地将第一筷伸向了那道翡翠黄瓜卷。

这道叫做翡翠黄瓜卷的凉菜,是将黄瓜刨成薄片,卷成小卷,口感脆嫩、清甜、冰凉爽口,只用简单的蒜醋汁淋汁,突出黄瓜本身的清香。摆盘像翡翠卷,点缀枸杞和芝麻,非常有高级感。

作为第一个上桌的菜,这道凉菜开胃、清口,又养眼。

“唔,云家种出的黄瓜就是不一般,这道翡翠黄瓜卷以前也不是没有吃过,但这次的好吃了不是一星半点。”沈妈妈尝了一口,就
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